{"title":"Explore Takadaさん's Teas","description":"\u003cp\u003eTakada-san sources across three of Japan's most respected growing areas — Uji and Kyoto for matcha and sencha, Shizuoka for everyday leaf. The range is unusually broad: stone-milled Uji matcha, mountain-grown sencha, pan-fired kamairicha, kukicha, genmaicha and a rare Japanese fermented tea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uji-chanoka-okumidori-matcha","title":"Uji Matcha Chanoka Okumidori","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e är en\u003c\/span\u003e första skörd, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremoniell matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniell matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003esom kommer till oss från Uji , kanske det mest kända området för teodling i Japan. I hundratals år var Uji känt för att producera det \u003ca title=\"matchapulver\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/matcha-powder\"\u003e\u003cstrong\u003ebästa matchapulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e i Japan, och det ryktet lever fortfarande kvar än idag. Detta te har \u003cstrong\u003emognadslagrats i 20 dagar\u003c\/strong\u003e för att skapa en \u003cstrong\u003erik och pikant smak\u003c\/strong\u003e , och eftersom det kommer från \u003cstrong\u003eOkumidori kultivaren\u003c\/strong\u003e har det \u003cstrong\u003een mjukare\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003emer rundad smak\u003c\/strong\u003e med mindre \u003cstrong\u003ebeska\u003c\/strong\u003e . Teet har en liten strävhet mot slutet, men det är \u003cstrong\u003evälbalanserat av den tjocka och fylliga munkänslan\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVad du får med \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Ekologiskt Grönt Te\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lugnande, avslappnande teanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Högre koffeinhalt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Långvarig energi hela dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturligt glutenfritt och veganskt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexa smakprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur smakar \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stor sötma\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stark umamismak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Rik munkänsla\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Ångkokta grönsaksnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur mycket Matcha gör \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e Make?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna burk \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003einnehåller\u003c\/span\u003e 30 gram tepulver, tillräckligt för att göra 30 koppar matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMöt bonden och gården som producerar \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetta te kommer till oss från bonden Takada Masahiro i Uji . Hans företag Chanoka går tillbaka till 1900 då hans gammelfarfar startade deras första teträdgård i Uji och sedan dess har de ägnat sina liv åt att odla och producera några av de bästa teerna i Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna matcha kommer till oss från gården Chanoka i Uji . Detta te odlas på en höjd av 400 meter och det skuggas i 20 dagar för att utveckla den söta och salta smaken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur man förbereder \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTillsätt 2 gram matcha i en skål och häll sedan i 100-150 ml vatten som räcker till 70-80°C. Du kan sedan skrapa av skålens sidor och börja vispa med din \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematchavisp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOkumidori Matcha är alltid fri från bekämpningsmedel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi ser till att endast köpa te från välrenommerade bönder som odlar te utan användning av konventionella bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi träffar bönderna personligen och går på rundturer bland fälten och anläggningarna. Vi tittar på fältets hållbarhet, noggrannheten och kvalitetskontrollen av anläggningen och naturligtvis teets smak. Vad väntar du på? \u003cstrong\u003eKöp hos oss.\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOkumidori Matcha\u003c\/strong\u003e ?\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110775369812,"sku":"18-0023","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110775402580,"sku":"19396762","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-matcha-chanoka-okumidori-tin-powder-prepared.webp?v=1739259625"},{"product_id":"matcha-tea-chanoka-yabu-30g","title":"Chanoka Yabukita Matcha","description":"\u003cp\u003eEftersom detta är en Yabukita Matcha , den \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca title=\"ceremoniell matcha\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeremoniell matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e har en viss vegetabilisk fräschör, samt en torrare avslutning. Munkänslan är medeltjock med en lugnande kvalitet. Det finns några blommiga toner i detta te samt en del umami-smaker. matcha har en lång mjölkig avslutning som är ganska lugnande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e Vad du får\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Ekologiskt Grönt Te\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lugnande, avslappnande teanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Högre koffeinhalt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Långvarig energi hela dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturligt glutenfritt och veganskt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexa smakprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur det smakar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stor sötma\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stark umamismak\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Rik munkänsla\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Ångkokta grönsaksnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur mycket te blir det?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna burk \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003einnehåller\u003c\/span\u003e 30 gram tepulver, tillräckligt för att göra 30 koppar matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMöt bonden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetta te kommer till oss från bonden Takada Masahiro i Uji . Hans företag Chanoka går tillbaka till 1900 då hans gammelfarfar startade deras första teträdgård i Uji och sedan dess har de ägnat sina liv åt att odla och producera några av de bästa teerna i Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm gården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna matcha kommer till oss från gården Chanoka i Uji . Detta te odlas på en höjd av 400 meter och det skuggas i 20 dagar för att utveckla den söta och salta smaken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur man förbereder det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTillsätt 2 gram matcha i en skål och häll sedan i 100-150 ml vatten som räcker till 70-80°C. Du kan sedan skrapa av skålens sidor och börja vispa med din \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003ematchavisp\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMycket populär som present\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVåra fans gillar att ge bort våra teer på födelsedagar, bröllop och andra speciella dagar! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVåra provtagare\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e rekommenderas varmt som presenter!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlltid bekämpningsmedelsfritt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi ser till att endast köpa te från välrenommerade bönder som odlar te utan användning av konventionella bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi träffar bönderna personligen och går på rundturer bland fälten och anläggningarna. Vi tittar på fältets hållbarhet, noggrannheten och kvalitetskontrollen av anläggningen och naturligtvis teets smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":40110778974292,"sku":"18-0078","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":40110779007060,"sku":"71506764","price":68.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-yabukita-matcha-tin-powder-prepared.webp?v=1739259583"},{"product_id":"mountain-sencha-chanoka","title":"Chanoka berget Sencha","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783299668,"sku":"18-0047","price":35.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783332436,"sku":"94751831","price":71.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-mountain-sencha-product-leaves-brewed.webp?v=1739261713"},{"product_id":"kukicha-chanoka-100g","title":"Chanoka Kukicha grönt te","description":"\u003cp\u003eDetta te börjar med en lätt höton som senare övergår i en flod av dessa mer blommiga smakprofiler. Syrenen, som man märker i doften av de våta bladen, övergår vackert i smaken. Avslutningen är stärkelserik med toner av spannmål och majs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen andra infusionen spelar mer på dessa citrus- och blommiga toner. Teet blir torrare, med mindre av dessa söta och stärkelserika smaker. Teets mineralitet blir mer märkbar och det behåller sin långa eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVad du får\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 JAS Ekologiskt Grönt Te\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lugnande, avslappnande teanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Lägre koffeinhalt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Långvarig energi hela dagen\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Naturligt glutenfritt och veganskt\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexa smakprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur det smakar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stor sötma\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Lätta hönoter\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Lätt och citrusaktig\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Stärkelsehaltig, spannmålsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur mycket te blir det?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna förpackning innehåller 100 gram lösbladigt te, tillräckligt för att göra 20 kannor eller 60 koppar te.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eMöt bonden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetta te kommer till oss från bonden Takada Masahiro i Uji . Hans företag Chanoka går tillbaka till 1900 då hans gammelfarfar startade deras första teträdgård i Uji och sedan dess har de ägnat sina liv åt att odla och producera några av de bästa teerna i Japan. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm gården\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna matcha kommer till oss från gården Chanoka i Uji . Detta te odlas på en höjd av 400 meter och det skuggas i 20 dagar för att utveckla den söta och salta smaken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eHur man förbereder det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTillsätt 5 gram teblad i tekannan eller silen och häll sedan i 150 ml till 200 ml vatten (71 grader Celsius) och låt teet dra i 1 minut. Du kan brygga bladen ytterligare 2–3 gånger med samma temperatur i 20 sekunder vardera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMycket populär som present\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVåra fans gillar att ge bort våra teer på födelsedagar, bröllop och andra speciella dagar! \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVåra provtagare\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e rekommenderas varmt som presenter!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlltid bekämpningsmedelsfritt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVi ser till att endast köpa te från välrenommerade bönder som odlar te utan användning av konventionella bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi träffar bönderna personligen och går på rundturer bland fälten och anläggningarna. Vi tittar på fältets hållbarhet, noggrannheten och kvalitetskontrollen av anläggningen och naturligtvis teets smak.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110784118868,"sku":"18-0054","price":19.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110784151636,"sku":"73546292","price":37.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kukicha-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943070"},{"product_id":"sencha-chanoka-100g","title":"Uji Sencha Chanoka","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetta te börjar med en varm, söt majsdoft, följt av lite torrare toner av flingor. Teet avslutas med en läcker sötma, med delikata inslag av ångkokta grönsaker och en lätt svalkande känsla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen andra bryggningen går mycket djupare in i dessa ångkokta grönsaksnoter och parar dem vackert ihop med denna citrusaktiga fruktighet. Avslutningen är lång, med en lätt antydan till strävhet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eVad du får\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 JAS Ekologiskt Grönt Te\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Lugnande, avslappnande teanin\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Högre koffeinhalt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Långvarig energi hela dagen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Naturligt glutenfritt och veganskt\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍃 Komplexa smakprofiler\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHur det smakar\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Stor sötma\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Sötmajsnoter\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Medeltjock munkänsla\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e🍵 Stärkelsehaltig, spannmålsnoter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHur mycket te blir det?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenna förpackning innehåller 100 gram lösbladigt te, tillräckligt för att göra 20 kannor eller 60 koppar te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMöt bonden\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetta te kommer till oss från bonden Takada Masahiro i Uji . Hans företag Chanoka går tillbaka till 1900 då hans gammelfarfar startade deras första teträdgård i Uji och sedan dess har de ägnat sina liv åt att odla och producera några av de bästa teerna i Japan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eOm gården\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenna sencha kommer till oss från gården Chanoka i Uji . Detta te odlas på en höjd av 400 meter och det skuggas i 20 dagar för att utveckla den söta och salta smaken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eHur man förbereder det\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTillsätt 5 gram teblad i tekannan eller silen och häll sedan i 150 ml till 200 ml vatten (71 grader Celsius) och låt teet dra i 1 minut. Du kan brygga bladen ytterligare 2–3 gånger med samma temperatur i 20 sekunder vardera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMycket populär som present\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVåra fans gillar att ge bort våra teer på födelsedagar, bröllop och andra speciella dagar! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVåra provtagare\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e rekommenderas varmt som presenter!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eAlltid bekämpningsmedelsfritt\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi ser till att endast köpa te från välrenommerade bönder som odlar te utan användning av konventionella bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi träffar bönderna personligen och går på rundturer bland fälten och anläggningarna. Vi tittar på fältets hållbarhet, noggrannheten och kvalitetskontrollen av anläggningen och naturligtvis teets smak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783234132,"sku":"18-0061","price":33.35,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783266900,"sku":"60747798","price":63.37,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-uji-sencha-chanoka-product-leaves-brewed.webp?v=1739261716"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Nadeshiko Rose japanskt fermenterat te","description":"\u003cp\u003eNadeshiko Rose Japanese Fermented Tea är en unik och sällsynt typ av postfermenterat te från Mr. Takada i Uji . Det finns vissa likheter mellan detta te och puerh, men det är i en helt egen kategori. Teet framställs genom en unik jäsning som liknar den som används för att göra sake, sojasås och miso. Teet har många namn, rosa te, roséteet, men en sak som är säker är att det är enastående!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVad är japanskt fermenterat te?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDet finns 6 huvudkategorier av te: vitt te, gult te, grönt te, oolong , rött\/svart te och postfermenterat eller mörkt te. Den sista kategorin är vårt fokus här.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanskt fermenterat te är en kategori som ofta förbises. I skuggan av de mer populära japanska gröna teerna och kinesiska fermenterade teerna är japanskt fermenterat te ganska sällsynt i jämförelse. Detta te produceras i mycket liten skala i ett litet antal städer och byar runt om i Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaknoteringar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1:a bryggningen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta te börjar med en lätt söt träig smak, med högre toner av blommor och karamell. Teet delar vissa egenskaper med ett \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-roasted-tea\" title=\"japanskt rostat te\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ejapanskt rostat te\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , men överlag finns det mer sötma. Det finns också likheter mellan detta te och \u003cstrong\u003epuerh\u003c\/strong\u003e , men du kan märka mer jordighet åtföljd av några delikata toner av trädbark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2:a bryggningen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen andra bryggningen börjar starkt med en ännu kraftfullare söt träig ton. De jordiga och blommiga karaktärerna blir tydligare och de jordiga tonerna börjar flyta i förgrunden. Teet avslutas med en delikat söt eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUrsprunget till fermenterat te\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om postfermenterat te började troligen av en slump. I Kina pressades gröna teblad till tegelstenar så att de kunde transporteras över långa sträckor. När klimatet förändrades från det varma södra Kina till de bergiga regionerna i Tibet började teet fermenteras naturligt. Mikroberna i bladen och i luften förvandlade tebladen, vilket gjorde smaken mjukare och fruktigare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom smaken av dessa naturligt fermenterade teer blev så populära, började producenterna experimentera med olika produktionsmetoder för att få teet att smaka bättre. De började prova olika metoder som pannbränning, sollagring och gradvis lagring. Det mest kända av de postfermenterade teerna är puerh. I likhet med champagne \u003cstrong\u003ekallas ett postfermenterat te bara puerh om det produceras\u003c\/strong\u003e i regionen eller puerh \u003cstrong\u003ei Yunnan\u003c\/strong\u003e . Detta är naturligtvis den mest kända regionen för produktion av postfermenterat te, \u003cstrong\u003emen postfermenterade teer kan också produceras i Japan\u003c\/strong\u003e . Låt oss prata om det japanska postfermenterade teet som kallas Nadeshiko. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad är Nadeshiko-te\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko-te är ett japanskt \u003cstrong\u003efermenterat te gjort med koji\u003c\/strong\u003e , samma mikrober som används för att tillverka sake, sojasås och miso. Detta är den vanligaste kulturen att använda för fermentering i japansk mat, så det är ingen överraskning att det också är den viktigaste ingrediensen i japanskt fermenterat te. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eSkörd av Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eTebladen samlas in från den första eller andra skörden och sedan ångkokas, rullas och torkas de. När bladen är bearbetade samlas de i ett rum för att påbörja jäsningsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eJäsningen av Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eEfter att bladen har plockats appliceras fukt ovanpå bladen innan de steriliseras. Sedan appliceras koji på bladen för att aktivera jäsningen. Till skillnad från till exempel puerh-te görs detta i en kontrollerad, steriliserad miljö för att säkerställa att kojin är den enda mikroben som jäser tebladen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeets rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOm puerh är champagnen i den postfermenterade tevärlden, så är Nadeshiko rosét. Detta te är också känt som \"rosa te\" på grund av sin mycket unika färg. Smaken är söt och blommig, och den är något lättare jämfört med ett fylligt puerh-te. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kan märka några smaknoter med ett puerh-te. Denna jordiga eller trädbarksliknande smak finns i avslutningen. Sammantaget är det lite mer blommigt och sött, och delar vissa aspekter med en hojicha . \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFördelar med Nadeshiko-te\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko har likheter med japanskt svart te eller Wakoucha , men även kinesiskt puerh-te. Den anmärkningsvärda skillnaden är att det har en högre koncentration av katekiner, citronsyra och gallussyra. Dessa föreningar utvecklas tack vare en strikt kontrollerad jäsningsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI likhet med andra fermenterade livsmedel tros fermenterat japanskt te som Nadeshiko bidra till att stödja en hälsosam kost och ämnesomsättning. Forskning som utfördes vid Shizuoka University av ett team av forskare upptäckte att det finns två nya typer av polyfenoler i detta te som kan ha några viktiga hälsofördelar. Dessa polyfenoler tros hämma de enzymer som är ansvariga för vuxendiabetes. De tros också minska nivåerna av visceralt fett, neutralt fett och kolesterol. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnder den unika mikrobiella fermenteringsprocessen bryts katekinerna som finns i tebladet ner och omvandlas till teadenol A och teadenol B. Teadenol A har visat sig dämpa aptiten och öka insulinutsöndringen. Fermenterat japanskt grönt te tros också minska risken för åderförkalkning. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTillverkad i Uji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko kommer till oss från de begåvade bönderna på \u003cstrong\u003eChanoka i Uji\u003c\/strong\u003e . När vi besökte \u003cstrong\u003eherr Takada\u003c\/strong\u003e introducerade han oss för så många olika typer av sällsynta teer och detta är ett av dem. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerr Takada och hans familj har varit verksamma inom teindustrin \u003cstrong\u003esedan 1907,\u003c\/strong\u003e då de öppnade sin teplantage. Han kan luta sig mot flera generationers tekunskap för att producera grönt te, oolong , svart te och fermenterat japanskt te av utmärkt kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVad gör Uji -te så speciellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji är känt för att konsekvent producera några av de bästa teerna i Japan. Jordmånen är av hög kvalitet, luften är ren och dimmig, terrängen är kuperad och vintrarna är relativt milda utan frost. Detta klimat har producerat utmärkta teer i hundratals år. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUji teets historia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji har varit en grogrund för teodling sedan 1300-talet. När teplantan först odlades i Japan år 1191 odlades den mestadels i Toganoo-bergen. Toganoo var känt för att producera det bästa teet på ön, men de skulle snart utmanas av sina motsvarigheter i söder. Den ursprungliga munken Eisai, som förde tefröna till Japan från Kina, delade några av fröna med sin vän Myoe Shonin i Uji . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅr 1383 var Uji känt för att producera det näst bästa teet i Japan. År 1460 proklamerade shogunen Ashikaga Yoshimasa att Uji -te var hans favoritsort, vilket inledde Uji inofficiella regeringstid som den främsta teproducerande regionen i Japan. Beroende på vem man pratar med kan den regeringstiden fortfarande bestå än idag, eftersom Uji -teer är de internationellt mest erkända japanska gröna teerna. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet mesta av Uji teets rykte är tack vare deras produktion av matcha , men de producerar även en del japanskt fermenterat te här och vi är glada att ha hittat ett fantastiskt sådant!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHur man förbereder japanskt fermenterat te\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlad: 5 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVatten: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 80 grader C eller 175 grader Fahrenheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTid: 1 minut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetta te kan bryggas upp till fyra gånger med 20 sekunders bryggtid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"gyokuro-genmaicha","title":"Gyokuro Genmaicha","description":"\u003cp\u003eInnan vi pratar om gyokuro genmaicha , låt oss först prata om vad genmaicha är. Genmaicha översätts i huvudsak till \u0026quot;brunt riste\u0026quot; och det görs genom att blanda rostat ris med teblad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta te har ett blygsamt ursprung, då det brukade användas under tider av ekonomisk svårighet för att teförråden skulle räcka längre. Genom att tillsätta rostat ris sänker man priset på teet, så att folk inte behövde ge upp sitt dyrbara te.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu avnjuts teet i tebutiker över hela världen. Folk älskar det eftersom de varma nötiga smakerna från det rostade riset utgör ett perfekt komplement till de lätt söta och vegetabiliska smakerna från de gröna tebladen. Teet är också lågt i koffein, vilket innebär att det kan avnjutas senare på dagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen vad är Gyokuro genmaicha ? I nästa avsnitt ska vi diskutera vad som gör bladen som används i gyokuro genmaicha -teet så speciella, och hur de produceras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHur är Gyokuro Genmaicha tillverkad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSom namnet antyder är gyokuro genmaicha te ett genmaicha te gjort på gyokuro . Detta te är ganska ovanligt, eftersom gyokuro är ett mycket svårt te att framställa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöre skörden täcker bonden teplantorna med ett speciellt nät som kallas Kabuse. När tebladen utsätts för solljus börjar de omvandla teanin till katekiner. Dessa katekiner ger teet skydd mot UV-ljus, men de ger också teet en bitter smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm en bonde vill producera ett mjukare och sötare te, skuggar de teplantorna för att minska katekinerna och därmed bitterheten. Detta koncept tas till sin spets när det gäller skuggade teer som de som används i gyokuro genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att producera gyokuro genmaicha grönt te behöver teplantorna skuggas i 3 veckor före skörden. Därefter väljs de yngsta groddarna på teplantan ut, eftersom dessa är de sötaste i smaken och innehåller mest näring. Dessa blad ångas sedan, rullas och torkas för att användas i den finaste gyokuro genmaicha .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa långa, skuggade och fint utvalda blad skapar verkligen en rik, söt och pikant smak. Denna smak kallas \"umami\" på japanska och det är samma ord som används för att beskriva rejäla rätter som misosoppa. Den pikant smaken kommer från den starka närvaron av aminosyror som byggs upp under skuggaprocessen. Denna söta och pikant smak kombineras verkligen väl med de nötiga smakerna från det rostade riset.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHur smakar Gyokuro Genmaicha ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmaken av gyokuro genmaicha är mycket sötare jämfört med ett typiskt genmaicha -te. Som vi nämnde tidigare har detta att göra med den långa skuggningsprocessen, vilket gör teet mycket lenare och sötare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lena och söta smak kompletterar den varma och nötiga smaken av rostat ris perfekt. Detta te har en lätt smörig smak med en långvarig flingig avslutning. Smaken är mycket lugnande och påminner om en god skål med ångkokt ris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVar tillverkas vårt gyokuro genmaicha gröna te?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003egyokuro genmaicha teet kommer från Uji , en region känd för sin produktion av grönt te. Det första japanska teet odlades i Kozanji-templet, inte långt från Uji . Senare började teproduktionen flyttas söderut och Uji blev en grogrund för teproduktion, särskilt matcha . Än idag har Uji ett rykte om sig att producera några av de bästa gröna teerna och många turister kommer från hela världen för att delta i teceremonier hit. gyokuro genmaicha är en utmärkt fortsättning på Uji -teets stolta arv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVem gör gyokuro genmaicha -teet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta Gyokuro genmaicha gröna te tillverkas av bonden Takada Masahiro i Uji . Hans företag Chanoka går tillbaka till 1900 då hans gammelfarfar startade deras första teträdgård i Uji och sedan dess har de ägnat sina liv åt att odla och producera några av de bästa teerna i Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVarför är det sällsynt att hitta ekologiskt japanskt grönt löste av kejserligt gyokuro genmaicha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet är ganska svårt att hitta ekologiskt gyokuro genmaicha grönt te av ett par olika anledningar. För det första tillagas gyokuro -te vanligtvis som det är, utan att kombineras med rostat ris. Genmaicha görs ofta med billigare teer som sencha och bancha , så detta gyokuro genmaicha gröna te sticker verkligen ut som en mer exklusiv teupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen andra anledningen till att det är svårt att hitta ekologiskt gyokuro genmaicha grönt te är att gyokuro är otroligt svårt att producera genom ekologiska odlingsmetoder. Skuggningsprocessen är en stressig tid för teplantan, eftersom den kämpar för att behålla sin styrka utan solljus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe flesta bönder väljer att applicera kemikalier på plantorna för att stödja tillväxten på konstgjord väg, men ekologiska bönder som Mr. Sakamoto använder ekologiska metoder för att odla starka, friska och smakrika teplantor utan att skada det naturliga ekosystemet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVarför det är viktigt att välja ekologisk gyokuro genmaicha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter att ha besökt nästan hundra tefält runt om i Japan har vi sett både ekologiska och icke-ekologiska odlingsmetoder i praktiken. Vi upptäckte att på tefälten som behandlas med stora mängder bekämpningsmedel och kemikalier finns det inget annat än teplantor som kan växa. Allt som finns att se är helt enkelt tomma rader av tebuskar omgivna av hård svart jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär vi tittade på de bekämpningsmedelsfria tefälten lade vi märke till ett blomstrande ekosystem fullt av en mångfaldig flora och fauna. Eftersom daggmaskar och andra insekter kan röra sig i jorden luckras den upp och teplantans rötter kan sjunka djupare ner i marken och absorbera mer näring. Detta skapar inte bara en hälsosam och mer hållbar miljö, utan det ger också teer med rikare smak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi ser till att endast arbeta med bönder som odlar sina teer utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier. Du kan smutta på detta te med gott samvete, i vetskapen om att det har producerats med mer hållbara och naturliga odlingsmetoder. \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":39981171376212,"sku":"318-0037","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":39981171408980,"sku":"68121613","price":33.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-genmaicha-product-leaves-brewed.webp?v=1738942890"},{"product_id":"genmaicha-green-tea-with-roasted-rice","title":"Genmaicha grönt te med rostat ris","description":"\u003cp\u003eProva det berömda Genmaicha gröna teet med rostat ris, det bästa genmaicha gröna teet om du gillar mjuka, söta och nötiga smaker av genmaicha grönt te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmak\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAtt observera utseendet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladen på genmaicha grönt te är olivgröna och pressade till plattare former och det rostade riset har en brun-orange färg. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBedömning av aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAromen från genmaicha grönt te med rostat brunt ris är citrusaktig och rostad, som nybakat bröd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmaka på teet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta genmaicha gröna te med rostat ris börjar direkt med dessa söta och nötiga toner. Det finns en behaglig karamellsötma som kommer till sin rätt i mitten av gommen. Teet avslutas med en mild syra som släcker gommen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtvärdering av känslan i gommen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmaken och smakupplevelsen i genmaicha grönt te med brunt ris domineras av det rostade riset. Det finns en liten antydan till denna syra, men den domineras mest av risets varmare och sötare smaktoner. Smaken är mycket mild och går inte för stark åt ena eller andra hållet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDet bästa genmaicha gröna teet är 100 % ekologiskt odlat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePå Nio är vi stolta över de partnerskap vi har med teodlare som delar vårt orubbliga engagemang för ekologiska och bekämpningsmedelsfria odlingsmetoder. Genom vår erfarenhet har vi sett på nära håll hur denna metod inte bara resulterar i teer med exceptionell smak, utan också förbättrar hälsan och vitaliteten på tefälten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDessa miljömedvetna gårdar fungerar som fristäder för det lokala djurlivet och främjar ett blomstrande ekosystem där en mångfaldig flora och fauna kan frodas. Genom att köpa te från dessa gårdar är vi engagerade i att främja hållbarhet, skydda miljön och förespråka en hälsosammare metod för teodling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi är hedrade över att samarbeta med jordbrukare som delar våra värderingar och vår vision för en mer hållbar och miljövänlig framtid inom teproduktion. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVår unika inköpsprocess för ekologiskt odlade teer börjar med en noggrann provsmakningsprocess för att identifiera den perfekta smakprofilen för varje te,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVi upprätthåller ständig kommunikation med våra teodlare och säkerställer att de följer strikta bekämpningsmedels- och kemikaliefria odlingsmetoder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVi besöker gärna tefälten och produktionsanläggningarna personligen för att säkerställa att teerna produceras med största omsorg och i linje med våra hållbarhetsvärderingar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnder våra besök tar vi oss tid att vandra runt tefälten, observera och utvärdera ekosystemets hälsa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJAS Tea \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNär du bläddrar i vårt urval av teförpackningar kan du stöta på JAS-logotypen (Japanese Agricultural Standard), en symbol som hanteras av den japanska regeringen. Som en del av våra partnerskap med större teodlingar ställer vi höga krav på dem och kräver att de erhåller JAS-certifiering genom omfattande jordprovning och provtagning, vilket säkerställer att våra teer uppfyller de högsta kvalitetsstandarderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi är också stolta över att samarbeta med mindre gårdar som kanske inte har resurser för omfattande tester. I dessa fall accepterar vi deras teer under etiketten \"bekämpningsmedelsfria\", vilket ger dem möjligheter att visa upp sina exceptionella kvalitetsteer samtidigt som vi bibehåller vårt orubbliga engagemang för kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför du borde välja ekologiskt genmaicha grönt te\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrecis som andra gröna teer tillverkade i Japan bör genmaicha grönt te köpas från bekämpningsmedelsfria källor. Vid teproduktion är det vanligt att använda kemikalier och bekämpningsmedel som en genväg, men små mängder av dessa kan hamna i en del av teerna. Det är därför vi har åtagit oss att endast arbeta med jordbrukare som producerar te utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier. Denna metod kräver mer skicklighet och mer tid, men det är värt det för ett högkvalitativt genmaicha grönt te som produceras på ett mer hållbart sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHur man förbereder teet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTraditionell bryggning \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör ekologiskt genmaicha grönt te rekommenderar vi att använda en något högre temperatur och en kortare bryggtid. När det gäller genmaicha grönt te med brunt ris frigörs smaken snabbt, men de högre temperaturerna kan tränga igenom några av teets varmare toner!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e 1:a brygden \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSteg 1: Värm upp vattnet till en temperatur på 80 °C (175 °F), vilket är den ideala temperaturen för genmaicha grönt te med rostat ris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteg 2: Tillsätt 5 gram genmaicha grönt te i din tekanna och häll i 150 ml av det uppvärmda vattnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteg 3: Låt genmaicha -teet dra i vattnet i 1 minut utan att bladen rörs. Detta gör att riset och tebladen kan frigöra en fin varm och nötig smak och arom i vattnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteg 4: När bryggtiden är ute, häll upp det bryggda genmaicha gröna teet från tekannan. Tekannan filtrerar automatiskt bort bladen och stjälkarna så att de inte hamnar i din kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut av din läckra kopp genmaicha grönt te med rostat ris!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e 2:a brygden \u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLåt inte ditt genmaicha gröna te med rostat ris gå till spillo efter bara en bryggning! Vissa tror att det bästa genmaicha gröna teet faktiskt kommer från den andra bryggningen. Du kan till och med göra 2-3 koppar te till med samma teblad. Tillsätt bara vatten med samma temperatur i tekannan en andra, tredje eller till och med fjärde gången och låt bladen dra i 20 sekunder. Vid varje bryggning får du en något annorlunda smakprofil, och med tiden kommer du verkligen att lära känna de olika aspekterna och smakerna hos detta utsökta te!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNödvändigt tekärl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att höja ditt bästa genmaicha gröna te till nästa nivå rekommenderar vi att investera i en kyusu-tekanna för bästa möjliga upplevelse. Denna traditionella japanska tekanna är utformad för att ge bladen precis rätt mängd utrymme att veckla ut sig och frigöra sina smaker i vattnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ekyusu har också ett inbyggt filter av metall eller lera. Detta filtrerar automatiskt bort tebladen när du häller, vilket gör saker och ting så mycket enklare. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003e Alternativ utan tekärl \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOm du inte redan har en kyusu-tekanna hemma rekommenderar vi att du gör det gröna genmaicha teet i en tesil. Detta kanske inte ger dig riktigt lika god smak som en tesil, men det hindrar åtminstone tebladen från att komma ner i koppen! Du kan alltid uppgradera till en tekanna senare om du vill brygga ett fylligare och mer smakrikt te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktionsplats och jordbrukare\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eVar tillverkas detta genmaicha gröna te med brunt ris?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDetta gröna genmaicha te produceras i Shizuoka , Japans största teodlingsregion. Denna region är hem för många fantastiska teodlare som drar nytta av Shizuoka varierande, kuperade landskap. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShizuoka står för 40 % rabatt på allt te som odlas i Japan, och även om mycket te odlas på plana plantager, väljer många av de bönder vi arbetar med att odla sitt te uppe i bergen. Inbäddade i dessa små bergsplantager gynnas teplantorna av halvskugga hela dagen, vilket faktiskt kan ge en mildare smak i tebladen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVem gör Genmaicha grönt te med rostat ris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGenmaicha grönt te med rostat ris tillverkas av den begåvade tebonden Mr. Takada i Chanoka . Hans företag Chanoka går tillbaka till 1900 då hans gammelfarfar startade sin första teträdgård i Uji och sedan dess har de ägnat sina liv åt att odla och producera några av de bästa teerna i Japan. Vi har börjat arbeta med Mr. Takada bara under de senaste åren, och han har redan introducerat oss till så många fantastiska nya teer som detta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKultivar och teväxtsort \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta genmaicha gröna te med rostat ris är gjort på Yabukita -kultivaret, den vanligaste teplantsorten i Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eYabukita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYabukita har blivit den dominerande tesorten i Japan och står för imponerande 75 % av landets totala teproduktion. Denna utbredda preferens kan tillskrivas flera faktorer, inklusive dess exceptionella förmåga att motstå frost, vilket gör den mycket lämplig för de kallare vintrarna i centrala Japan. Dessutom är Yabukita känt för sin unika smakprofil, med robusta salta toner och härliga undertoner av ångkokta grönsaker, vilket bidrar till dess lockelse bland ivriga tekännare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVanliga frågor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrakt: Vi erbjuder gärna fri frakt på alla beställningar, med den mest kostnadseffektiva transportören som finns i ditt land. Den beräknade leveranstiden är vanligtvis 5–7 dagar för kunder i S och EU, med något längre väntetider på upp till 10 dagar för kunder utanför dessa regioner. För de som behöver snabbare frakt har vi även alternativ tillgängliga mot en nominell avgift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProblem med din beställning: Om du stöter på några problem med din beställning är du välkommen att kontakta oss. Vår kundsupport finns redo att hjälpa dig via e-post på info@nioteas.com eller via direktmeddelanden på Instagram på @nio_japanese_green_tea, vilket garanterar snabb hjälp och lösning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetalningar: Vi accepterar alla större kreditkort, PayPal och Apple Pay som bekväma betalningsmetoder. Dessutom kan vi erbjuda banköverföringar på begäran vid utcheckningen. När betalningen har mottagits behandlar och skickar vi din beställning omedelbart, vilket säkerställer en smidig transaktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReturer och återbetalningar: Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet. Om du inte är helt nöjd med teet du får, vänligen informera oss så skickar vi gärna ett ersättningste till dig. Du behöver inte returnera teet; behåll det gärna och dela det med andra. Vi strävar efter att erbjuda exceptionell kundservice och se till att din Nio-teupplevelse blir helt extraordinär.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100g","offer_id":40110783496276,"sku":"518-0059","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":40110783529044,"sku":"58517004","price":27.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-genmaicha-green-tea-with-roasted-rice-product-leaves-brewed.webp?v=1738942876"},{"product_id":"chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea","title":"Chanoka Kamairicha Grönt löste","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41385524101204,"sku":"18-0092","price":33.93,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-chanoka-kamairicha-loose-leaf-green-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738943036"},{"product_id":"matcha-kyoto-okumidori-chanoka","title":"Matcha Kyoto Okumidori Chanoka","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42621702635604,"sku":"18-00118364","price":44.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42621702668372,"sku":"18-00118365","price":84.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-matcha-kyoto-okumidori-chanoka.webp?v=1761670455"}],"url":"https:\/\/nioteas.se\/collections\/farmer-takada.oembed","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}