Vid det här laget har ni säkert alla sett videor där vi använder matcha isbitar i våra iskalla matcha lattes och ni kanske undrar hur man gör dem. Eftersom vädret blir varmare ute tänkte vi att det här skulle vara ett utmärkt tillfälle att lägga upp en receptguide på matcha isbitar och även kortfattat berätta varför du kanske vill börja använda matcha isbitar i din latte. Utan vidare dröjsmål, låt oss börja!
Vad är matcha -isbitar?
Först kan vi börja med att kortfattat diskutera vad matcha -isbitar är. Dessa är i huvudsak matcha matcha-bitar gjorda genom att frysa matcha -te i en isbitsform. För att ändra formen på dessa matcha -isbitar behöver du bara ändra formen på isbitsformen du fryser in dem i, så nu kan du se alla möjliga olika former och storlekar. Även om inte alla dessa tekniskt sett är matcha -isbitar, kallar vi dem fortfarande det för enkelhetens skull, även om de är formade som bokstäver i alfabetet.
Vilka är fördelarna med matcha -isbitar?
Vanliga isbitar kan vara utmärkta när det gäller att hålla din dryck kall, men det finns ett stort problem. När dessa isbitar smälter vattnar de ut din matcha latte . En av de viktigaste sakerna att undvika när du gör en matcha latte är att undvika att använda för mycket vatten. Detta kan späda ut smaken och göra att du får en sämre dryckesupplevelse.
Efter att ha lagt ner allt arbete på att göra den bästa matcha latte är det synd att bara späda ut den med isbitar. Lösningen är att faktiskt använda matcha isbitar. Dessa matcha -isbitar är lika bra på att hålla din drink kall, men när de smälter gör de faktiskt drinken mer smakrik!
En annan fördel med dessa matcha -isbitar är att de kan göra matcha lattes mycket snabbare. Det du kan göra är att förbereda en bricka med dessa matcha -isbitar kvällen innan och sedan på morgonen lägga ett par av dem i din termos och hälla i din favoritmjölk. På bara några sekunder är du redo att ge dig ut för dagen. När isbitarna smälter kommer de att tillföra matcha till havremjölken eller sojamjölken och brygga din matcha latte med tiden. Istället för att bli mindre smakrik kommer latten faktiskt att bli mer smakrik när matcha-kuber smälter!
matcha -isbitarna är lika mångsidiga som de är svala. När du väl har några färdiga i frysen kan du verkligen lägga till dem i nästan vad som helst. Oavsett om du försöker lägga till lite matcha i en smoothie eller latte, eller om du helt enkelt vill ha ett bättre sätt att hålla ditt matcha te kallt, kommer matcha isbitarna att öppna upp en helt ny värld av möjligheter för dig. I nästa avsnitt kommer vi att guida dig genom receptet på matcha -isbitar och hur du kan anpassa receptet för att passa dina behov.
Recept Matcha -isbitar
När det gäller recept på matcha -isbitar är stegen väldigt enkla. Låt oss göra en kort översikt, och sedan kan vi guida dig igenom det lite långsammare. Först måste du göra matcha -te, sedan hälla det i en isbitsform och sedan kan du frysa det över natten. Det finns bara tre grundläggande steg i detta recept på matcha isbitar , men vi kan gå igenom vart och ett mer detaljerat.
Göra matcha -te för matcha -isbitar
Vad du behöver:
-Isbitsform
-1 kopp vatten
-4 grammatcha för latte
-Såll
Det svåraste med matcha isbitar är att göra matcha . Det tar bara en minut eller två, så bli inte för rädd! För detta behöver vi ungefär en kopp vätska för att fylla 12 isbitsfack i isbitsformen, så vi kommer att justera det vanliga matcha lite för att producera en större volym matcha .
Allt du behöver göra är att sikta 4 gram matchapulver i en skål eller ett måttglas om du har ett. När pulvret är inuti kan du sedan hälla i 1 kopp kallt vatten och börja blanda.
När det gäller blandningen behöver du inte oroa dig för mycket för skummet, se bara till att pulvret och vattnet blandas jämnt och att det finns få eller inga klumpar. För att hantera klumparna kan det ibland hjälpa att först tillsätta lite vatten och skapa pastan och sedan tillsätta resten. När matcha är i en pasta är det lättare att hitta och släta ut eventuella klumpar som kan bildas.
När matcha teet har blandats är den svåraste delen över och du är redo att gå vidare till nästa steg!
Häll matcha i matcha -isbitsformen
Nu när du har ditt matcha -te kan du hälla det i isbitsformen. När du väl har vant dig vid receptet kan du blanda i mjölk eller socker i isbitarna beroende på hur du gillar det, men för tillfället kommer vi bara att fokusera på att göra dem med vanlig matcha .
När det gäller isbitsformar kan man verkligen vara kreativ. Vi har sett alla möjliga typer av isbitsformer, och några av våra favoriter är bokstäverna såväl som de extra stora isbitarna. Mixa och matcha beroende på vilken du gillar mest.
1 kopp matcha -te bör räcka för att delvis fylla 12 isbitar. Kom ihåg att vatten expanderar när det fryser, så du vill inte fylla det hela vägen. Istället kan du fylla det till cirka 3/4 och isen bör expandera resten av vägen. När alla sektioner är fyllda är du redo att frysa dina matcha-kuber !
Frysa in matcha -isbitarna
Frysningsprocessen bör bara ta några timmar, men ibland är det enklare att bara låta det stå över natten och sedan kan du börja dagen med dessa underbara matcha frysta tärningar . De flesta isbitsformar nuförtiden är flexibla, så du borde inte ha några problem med att få ut dem, men om de verkar ha fastnat kan du bara ge det lite tid att tina upp.
Nu kan du använda dessa matcha isbitar till vad du vill. Använd dem i dina matcha -lattes, eller till och med i dina blandade drinkar. Det kan också vara trevligt att ha matcha i fast form som denna så att du enkelt kan tillsätta den i saker, den enda gränsen är din kreativitet!
Är dessa samma sak som Instantmatcha kuber?
Även om dessa matcha isbitar låter dig göra god matcha på några sekunder, bör de inte förväxlas med instantmatcha bitar. Detta är ytterligare en produkt vi hittade som är en enorm innovation inom matcha -teknik.
Dessa instantmatcha är gjorda av frystorkat matcha av ceremoniell kvalitet , och de låter dig göra god matcha på några sekunder. Allt du behöver göra är att röra ner dem i vatten så kan du direkt förbereda japanskt grönt te.
Med de instantmatcha matchakuberna behöver du inte oroa dig för att få rätt temperatur eller förhållande, du behöver inte ens specialverktyg. Allt du behöver är lite vatten så är du redo att åka! Du kan till och med bara förbereda teet i din vattenflaska när du reser.
Bästa Matcha att använda till Matcha -isbitar
När det gäller att göra matcha isbitar har du två alternativ. Du kan antingen använda matcha av ceremoniell kvalitet , eller så kan du använda matcha för latte . Beslutet beror på vad du använder matcha-kuber till.
Om du planerar att tillsätta dem i en matcha latte , en smoothie eller något som innehåller många andra smakrika ingredienser, bör du använda matcha för latte . Vi har upptäckt att när de flesta använder matcha isbitar är det till sin iskalla matcha latte så det är mer än troligt att det är den här du kommer att använda.
Om du planerar att tillsätta matcha isbitar i blandade drinkar eller bara tillsätta dem i kallt matcha te för att svalka det, kanske du vill välja det mer premiumteet. matcha av högre kvalitet tenderar att vara naturligt len och söt, vilket är vad du vill ha när du inte tillsätter några sötningsmedel i teet.
Jag hoppas att du har tyckt att den här korta guiden har varit hjälpsam! Vad du än gör med dina matcha -isbitar, hoppas jag att du gillar receptet. Om du har några frågor är du välkommen att lämna en kommentar, ett direktmeddelande eller ett e-postmeddelande så gör vi vårt bästa för att svara dig så snart vi kan. Tills dess ses vi nästa gång!
