
Premium Matcha
Vibrant green matcha with high umami and low astringency, best with water.
Nio Teas Matcha -graderingssystem
"Ceremoniell kvalitet" är inte reglerad, så vi förlitar oss inte enbart på etiketten. Vi bedömer varje matcha utifrån dess smak, odling, bearbetning, färg, konsistens, ursprung och bästa användning.
Latte
Kvalitet
Built for milk. Smooth and vegetal, with enough body to still taste like matcha through a latte.
Bäst för: Lattes, iced drinks & smoothies
Anmälan
Betyg
Everyday ceremonial matcha with a bolder, brisker edge. Great value, and it stands up to milk.
Bäst för: Usucha & Lattes
Premium
Klass
Fifteen ceremonial matcha from first-flush leaf. Deep umami, low astringency, made for whisking.
Bäst för: Usucha & Koicha
Överlägsen
Klass
Our four rarest single-cultivar matcha. First flush, longest shading, thick enough for koicha.
Bäst för: Koicha & Usucha
Premium Matcha specifikation
Allt som definierar denna kvalitet – från skörd och skuggning till smak, textur och bästa användning.Skörda
First harvest, first flush — ichibancha
Bäst för
Usucha & Koicha
Smak
Deep, complex and intensely umami-rich
Färg
Deep, vibrant green
Konsistens
Exceptionally smooth and creamy
Umami
High
Bitterhet
Low
Strävhet
Low
Skuggning
Extended shading before harvest
Bladval
Finest young leaves
Idealisk förberedelse
Usucha and koicha
Uppleva
Ceremonial matcha for every day
How to Make
Usucha Like a Pro
Prepare
Make the Paste
Whisk
Enjoy & Care
Att odla en uppskattning
för japanskt te


Excellent
Älskad av Matcha drickare runt om i världen
Våra kunder ger oss 4,6/5 på Trustpilot, med otaliga recensioner som lovordar vårt te, kvalitet och service.
Vanliga frågor
Innan du beställer



























