Shiboridashi

Brunt Shigaraki -set

Name: Brunt Shigaraki -set
Brand: Nio Teas
SKU: 40276897071188
Price: 1939.00 SEK
Availability: InStock

En handtagslös Shigaraki shiboridashi med två koppar, för att brygga gyokuro på det sätt den är avsedd att drickas.

1 939,00 kr

Shigaraki , i Shiga prefektur, är ytterligare en av Japans sex gamla ugnsstäder, och dess lera är grövre och mer öppen än Tokoname . Bränd utan glasyr blir den varmbrun, med lerans grus fortfarande synlig i ytan. Varje bit kastas och färdigställs för hand, så färgen skiftar lite från en till nästa beroende på var den stod i ugnen.

Värm skålen och bred sedan ut 5 g blad över botten. Häll i 50 till 100 ml vatten vid 50–60 °C – kallare än du skulle använda för sencha – och låt det dra i en till två minuter. Håll locket på plats och luta hela skålen för att hälla, ända ner till sista droppen. Häll upp varmare och snabbare vid andra och tredje infusionen.

Det finns ingen korg och inget nät. Locket sitter lite högt över kanten, och den smala springan det lämnar är filtret – du håller det stängt med en fingertopp och bladen stannar kvar. Shiboridashi betyder att pressa ut, vilket är precis rörelsen: luta hela skålen och tryck igenom de sista, sötaste dropparna.

För oss är te mer än en dryck – det är ett sätt att leva. Vi har tillbringat år med att besöka teodlingar över hela Japan, prova teer med de människor som odlar dem och bygga varaktiga, direkta relationer. Vi tror att detta är det mest hållbara sättet att skaffa te: färre mellanhänder, större spårbarhet och en närmare koppling mellan bonde och drickare.

Varje te är 100 % bekämpningsmedelsfritt och noggrant utvalt för sin smak, sitt ursprung och sitt hantverk. Oavsett om du upptäcker japanskt te eller jämför sorter och terroir, hittar du ärliga smaknoteringar, exakta bryggningsvägledningar och genuint stöd som hjälper dig att få ut det mesta av varje kopp.

För kärleken till te

Ta tid för te

Från första bränning till sista hällning

Hitta din dagliga ritual

Byggd för högkvalitativa löv

Liten volym, låg temperatur och ett lock som silar — allt gyokuro behöver och inget den inte behöver.

A top-down product diagram of a reusable coffee filter set on a light gray background, with labels pointing to the lid, filter, cups, and wide base.

•

Varför välja Nio Teas ?

Japanskt hantverk, personlig tillsyn och stöd vid varje bryggning.

A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dagars pengarna-tillbaka-garanti

Inte rätt passform? Kontakta oss inom 30 dagar för hjälp med din retur.

A dark green silhouette map of Japan with a black circle, centered inside a large textured off-white circular frame on a white background.

Tillverkad i Japan

Få in japanskt hantverk i din dagliga ritual med teservis tillverkad i Japan.

A dark green icon of a factory with a magnifying glass and checkmark, centered inside a textured off-white circular frame.

Personligen kontrollerad på fabriken

Vår VD utför kvalitetskontroller personligen på fabriken, vilket gör att vi kan följa tillverkningen av ert tefat.

A dark green minimalist icon of a woman in a kimono sitting at a table with a bowl, a speech bubble, and leaves, centered inside a textured off-white circle on a light gray background.

Teexpertis, personlig rådgivning

Mångårig erfarenhet av japanskt te för att hjälpa dig välja, brygga och sköta ditt tekärl.

How to Use
a Shiboridashi Like a Pro

A shiboridashi has no handle and no strainer — the lid does the filtering and you hold the bowl itself. It is made for a small amount of water and a high grade of leaf, which is what makes the cup come out concentrated and sweet. Shiboridashi means to squeeze out, and that is exactly the motion.

A ceramic tea set arranged on a white surface, featuring a round lidded pot with a rustic brown and gray glaze, two small white cups with thin brown rims, and a folded beige cloth at the left edge.

Warm the Bowl

Rinse with hot water, then tip it out.

Add the Leaves

5 g of loose leaf, spread across the base.

Pour and Steep

50 to 100 ml at 50–60 °C, around 2 minutes.

Tilt and Pour

Hold the lid in place and pour slowly to the last drop.

After the Last Pour

Four simple steps to care for your shiboridashi.

A close-up of a dark brown ceramic teapot with a hand holding a wooden spoon filled with loose green tea above it, set on a light tabletop in a softly blurred indoor setting.

Empty the Leaves

Lift the lid and tip the used leaves out.

A close-up of a dark brown speckled ceramic teapot with water being poured into it from a twisted metal infuser strainer, held by hands in a softly blurred indoor setting.

Rinse Gently

Warm water only, bowl, lid and cups. No soap, no sponge.

A close-up of a person's hands using a white microfiber cloth to clean the inside of a dark brown speckled ceramic teapot.

Check the Lip

Wipe the pouring lip and the lid slot where leaves collect.

A close-up of a dark brown ceramic teapot with a person's hands cleaning the lid with a white cloth, set against a warm beige background.

Let It Dry

Leave the lid off and let everything dry fully before storing.

Vi är matcha precis som du!

Att odla en uppskattning
för japanskt te

Om oss

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.

4.6

Excellent

Älskad av Matcha drickare runt om i världen

Våra kunder ger oss 4,6/5 på Trustpilot, med otaliga recensioner som lovordar vårt te, kvalitet och service.

Upptäck Truspilot-recensioner

5/5

I elden

Nio teas har varit mitt favoritställe att köpa teer av god kvalitet ett tag nu, och de gör mig aldrig besviken. Deras teer är av utmärkt kvalitet, men jag skulle vilja lägga mer vikt vid kundservicen - Nio-teamet har varit väldigt vänliga och hjälpsamma varje gång jag har haft problem. Deras kundservice gör mig aldrig besviken, de är väldigt uppmärksamma och snabba på att svara på alla frågor, det är därför jag har varit en lojal kund ett tag nu.

1 april 2026

5/5

Sean

Min favoritleverantör av japanska ekologiska lösa gröna teer. De köper in några av de bästa ekologiska teerna från Japan och stöder familjeodlare och den växande ekologiska teindustrin som helhet. Jag har beställt från alla leverantörer i flera år och Nio har konsekvent de bästa priserna och urvalet totalt sett. De erbjuder förstklassig kundservice och snabb leverans. Rekommenderas starkt 🍃

3 februari 2026

Se vad folk säger

Vanliga frågor

Innan du beställer

How much is shipping?

Free over $54.99, or your local equivalent

Läs mer

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

When will it arrive?

Delivery in 4–12 Business Days Due to High Demand

Läs mer

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

Is your tea really pesticide-free?

Every field, checked in person by our CEO

Läs mer

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

What if I don't like the tea I chose?

We'll replace it, no debate

Läs mer

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

My order arrived damaged or wrong

30 days, return postage on us

Läs mer

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Can I return an unopened order?

Within 30 days, seals intact

Läs mer

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Will I pay customs or import duties?

Not within the US or EU

Läs mer

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

How do I reach a human?

Mon–Fri, 08:00–20:00 CET

Kontakta oss

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.