Hos Nio Teas är varje matcha graderad som Latte, Entry, Premium eller Superior. Superior Grade är toppen i vårt sortiment: första skördade blad ( ichibancha ) från de minsta partierna, med den längsta skuggningen och det noggrannaste bladurvalet. Den ger den djupaste umami, ingen märkbar bitterhet och en tjock, sammetslen kropp – gjord för koicha, den tjocka tillagningen och lika exceptionell som usucha.
Wazuka Tea Nakai Superior klassificeras som Superior Grade på grund av hur det dricks. Okumidori kultivaren ger en mjukare, fylligare smak, och en sammetslen munkänsla utvecklas till en robust umami-ton, med subtila vita chokladaccenter och en mjuk torrhet i avslutningen.
Kultivar: OkumidoriTesort
Wazuka Tea Nakai Superior är tillverkat av Okumidori kultivaren. Dessa Okumidori teer har mottagits mycket väl av våra kunder, och det är därför vi erbjuder så många Okumidori matchas på vår webbplats.
Okumidori -tesorten är högt ansedd för sin förmåga att producera teer med en mjukare och fylligare smakprofil. Den används ofta i blandningar för att motverka bitterhet, men ibland även som en fristående ingrediens. Trots att den är mer utmanande att odla är Okumidori väl värt ansträngningen för att skapa teer som Washimine Ceremonial Matcha , som har en perfekt slät eftersmak utan någon bitterhet.
Förberedelse och servering30 g = 15 portioner · 60 g = 30 portioner
Vispad tunt som usucha, räcker 2 g matcha till en skål.
Blötlägg bambuvispen — 2–3 minuter före första användningen, 30–60 sekunder för daglig användning.
Sikta 2 g (1 tsk) matcha , cirka 2 chashaku skopor, i din skål.
Värm vattnet till 70 °C / 160 °F.
Tillsätt 10 ml (1 msk) vatten och arbeta det till en jämn pasta utan klumpar.
Tillsätt resten av vattnet – totalt 80 ml / ⅓ kopp.
Vispa i snabba W -rörelser i 15–30 sekunder.
Njut av din matcha , skölj sedan vispen, låt den lufttorka och förvara den på sin hållare.
Tehantverkare: Nakai-sanKyoto
Produktionen av Wazuka Tea Nakai Superior hanteras av familjen Nakai , känd för sin expertis inom odling av japanska gröna teer utan att använda bekämpningsmedel eller kemikalier. Herr Nakai far anses vara en av pionjärerna bakom JAS-logotypen, som nu finns på alla ekologiskt certifierade teetiketter i Japan, vilket indikerar familjens långvariga engagemang för att producera ekologiskt te.
Ursprung: WazukaJapan
Wazuka Tea Nakai Superior kommer från ett område utanför Kyoto som har en rik historia av teodling. Faktum är att de första teplantorna som odlades i Japan planterades inte långt från denna region år 1192. Idag anses området fortfarande vara ett av de mest kända för odling av japanskt grönt te.
Regionen är särskilt välkänd för sin matcha . Efter att ha smakat hundratals matcha teer från hela Japan är Kyoto , Wazuka och Uji de regioner som är bäst representerade. Matcha -odling har varit en betydande del av detta område under de senaste 400 åren, och den visar inga tecken på att avta!
Varför välja Nio Teas ?
För oss är te mer än en dryck – det är ett sätt att leva. Vi har tillbringat år med att besöka teodlingar över hela Japan, prova teer med de människor som odlar dem och bygga varaktiga, direkta relationer. Vi tror att detta är det mest hållbara sättet att skaffa te: färre mellanhänder, större spårbarhet och en närmare koppling mellan bonde och drickare.
Varje te är 100 % bekämpningsmedelsfritt och noggrant utvalt för sin smak, sitt ursprung och sitt hantverk. Oavsett om du upptäcker japanskt te eller jämför sorter och terroir, hittar du ärliga smaknoteringar, exakta bryggningsvägledningar och genuint stöd som hjälper dig att få ut det mesta av varje kopp.
Näringsinformation
Koffein, cirka 68 mg L -teanin, cirka 48 mg Katekiner, cirka 171 mg - varav: EGCG, cirka 105 mg Klorofyll, cirka 11 mg Energi, 20 kJ / 5 kcal Fett, 0,11 g - varav: Mättat fett, 0,01 g Kolhydrater, 0,03 g - varav: Sockerarter, 0,03 g Fiber, 0,77 g Protein, 0,59 g Salt, 0 g
Ingredienser: 100 % gröna teblad
Slutför din Matcha ritualVälj de verktyg som saknas i din installation
Rik på katekiner och andra naturligt förekommande antioxidanter.
•
Klorofyll
Naturligt rik på klorofyll, pigmentet bakom matcha livfulla gröna färg.
•
Kalium och kalcium
Naturligt förekommande mineraler som bidrar till matcha näringsprofil.
•
L -teanin
En aminosyra som finns naturligt i te, förknippad med en lugn och fokuserad känsla.
•
Vitamin A, C, E och K
Innehåller en rad vitaminer som finns naturligt i hela tebladet.
Varför köpa din Matcha från Nio Teas
Inga mellanhänder, inga bekämpningsmedel, ingen risk.
30-dagars nöjdhetsgaranti
Prova det med förtroende. Om det inte passar dig, kontakta oss inom 30 dagar.
11 japanska Matcha
Vår matcha sammanför hantverket och den regionala expertisen hos 11 partnerbönder över hela Japan.
Direkt från bonde till skål
Vi bygger långvariga relationer med våra bönder för färre mellanhänder och större spårbarhet.
100 % bekämpningsmedelsfri Matcha
Varje matcha odlas utan bekämpningsmedel, smakas sedan personligen av och väljs ut av vårt team.
Hur man gör Matcha som ett proffs
Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.
Prepare
Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.
Make the Paste
Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.
Whisk
Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.
Enjoy & Care
Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.
Inte all Matcha är skapad lika.
Nio Teas Överlägsen Grade compared side by side with the same grade purchased online.
Pioneer of organic tea farming in Kyoto.
Jordbrukare: Nakaiさん
The Nakai family is known for cultivating Japanese green tea without pesticides or chemicals. Mr. Nakai's father is credited as one of the pioneers of the JAS logo, which now appears on every organic-certified tea label in Japan — a sign of the family's long-standing commitment to organic tea.
Varför ekologiska Matcha gör skillnad
Teplantor absorberar allt från jorden, vilket gör bekämpningsmedelsfritt jordbruk särskilt viktigt. Bönderna vi arbetar med har hittat ett sätt att odla utsökt te utan att skada det naturliga ekosystemet.
Nio teas har varit mitt favoritställe att köpa teer av god kvalitet ett tag nu, och de gör mig aldrig besviken. Deras teer är av utmärkt kvalitet, men jag skulle vilja lägga mer vikt vid kundservicen - Nio-teamet har varit väldigt vänliga och hjälpsamma varje gång jag har haft problem. Deras kundservice gör mig aldrig besviken, de är väldigt uppmärksamma och snabba på att svara på alla frågor, det är därför jag har varit en lojal kund ett tag nu.
1 april 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Min favoritleverantör av japanska ekologiska lösa gröna teer. De köper in några av de bästa ekologiska teerna från Japan och stöder familjeodlare och den växande ekologiska teindustrin som helhet. Jag har beställt från alla leverantörer i flera år och Nio har konsekvent de bästa priserna och urvalet totalt sett. De erbjuder förstklassig kundservice och snabb leverans. Rekommenderas starkt 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
info@nioteas.com or +33 7 59 58 59 58. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.
Customer Reviews
Overall rating: 4.7 / 5 from 95 reviews.
This matcha is sweet and full bodied,at least for my palate.
I like my matcha usucha on a stronger side and this matcha tastes great either way(usucha/koicha).
This is my 3rd order for nakai. Loved that I never needed to add any sweetener as its already sweet enough for my taste buds. I like my matcha like this 🍵🥰
Me parece un matcha muy bueno, más sedoso que el que utilizaba (Select de the matcha House) .le noto un sabor más profundo a Hierba/Alga marina. Buen umami y no amarga nada. No entiendo que mi tarro de Matcha traiga tapado el certificado JAS y a otros usuarios no se le tape (ver fotos adjuntas. Mi tarro es el que lo tiene tapado. ¿Por qué unos si y otros no?. Por eso pongo 4 estrellas y no 5.
This was a beautiful tea from the outset. The powder itself has a chocolatey musky scent; dark lime in color, bitter to the tongue, thats turns almost nutty or like wheat grain in flavor. With little water & bamboo chasen/whisk it frothed quickly & beautifully. Brewing a dark grassy/jade color, highlighted by a lime/mint foam; the nose is sweet & musky, with notes of oatmeal. On first sip the matcha has a deep umami flavor, with bitter vegetal undertones, creamy, & finds a more oat like essence as it cools. Would definitely consume this in everyday use.
Great matcha!
I’ve tried several organic matchas, and this one from nakai tea garden really stands out. The powder is super fine and vibrant green — mixes easily with no clumps. The taste is smooth, fresh, and slightly sweet with no bitterness. I drink it every morning and it gives me calm, clean energy that lasts for hours — no jitters like coffee. The tin keeps it fresh and looks nice on the shelf too. Highly recommend if you want a high-quality, authentic Japanese matcha!
Not my favorite Matcha. I was drinking Makinohara Masudaen which I love. It was sweet and had almost no acidity. Then it was not available anymore and since then I have been struggling to find a true sweet Matcha.
I find the Wazuka Nakai Superior not sweet but also not bitter. It has very low acidity, which I appreciate, but in my opinion it is too vegetal. I like the thickness and the aftertaste. I don’t think I will buy it again.
This was a treat to myself and I am savouring it. Luckily the tea lives up to treat status! It is delicious by itself so this is the only way I have tasted it. It has a sweetness to it and is very smooth. It is a joy to prepare and enjoy. Love Nio Teas!
From the very first whisk, this matcha delivered an ultra-premium experience—lush, velvety, and incredibly smooth. The creaminess was next-level, with a rich umami that felt almost indulgent. It was easily one of the best bowls I’ve ever had.
That said, I noticed the texture and flavor began to dull slightly after the first few brews. I suspect this might be due to my storage method, not the tea itself—so I’m not holding that against it. I’ll definitely be giving it another go, stored properly this time.
Despite that hiccup, this still lands firmly in my top three. If you’re a matcha lover who appreciates smooth, elegant character—this one’s worth every gram.
This matcha is exacly what you would expect - velvety with sweet and umami flavours. I tend to dilute my matcha a bit more so it naturally turns more mild. I would definitely buy this one again.
By the time I got to my morning drinking spot, the foam on the matcha has fallen but it was there, I promise! ;-)
Love love LOVE this matcha. I drink this every single day and enjoy every blissful moment of it. After months of my daily dose, i have started noticing all its health benefits. I appreciate the fact that Nio Teas provide pesticide free matcha that tastes great. I've tried other matchas and this is the one thing worth the splurge!
A deep green matcha with a very fine, velvety powder that enchants and relaxes the eye.
When made into a pesto with a drop of water, it releases a roasted aroma with hints of chocolate, typical of the prized Okumidori cultivar.
On the palate, the taste is full but never overpowering, with a total absence of bitterness.
The umami is present but delicate, offering a pure velvet sensation. It glides from the mouth to the throat like silk.
What I love most is its persistence: sweet and endless, reminiscent of the taste of sugared almonds and milk candies.
Follow me at @gong.fu.panda for more tea and matchas reviews!
Ho provato questo tipo di matcha della NioTea e devo dire che mi è piaciuto. Ha un buon umami, è piacevolmente dolce, non è astringente e non ha quel sapore selvatico che a volte si può trovare in alcuni matcha.
Non gli do 5 stelle semplicemente perché, avendone provati diversi, secondo me ce ne sono di migliori. Però è sicuramente un buon matcha, equilibrato e piacevole da bere.
Un sabor agradable, con un toque a almendra y notas marinas. Comparándolo con otros que he probado, como el Masuaden de Kagoshima, el cual es más dulce y suave, este al tener un perfil más marino, puede que no guste a todo el mundo. A mí me parece un buen matcha en general.
Me ha gustado, un matcha muy bueno, fino y elegante, un muy buen sabor, yo lo usaría más de diario, si te gusta tomar matcha de calidad diariamente, muy recomendable
Nio Teas wants a rating, so:
Tastes like rotting spinach, that is, it's hopefully seen better days.
Note to self: Don't buy matcha on sale and in the summer heat again.
