• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Japanskt Matcha -te Osada Okumidori

Japanskt Matcha -te Osada Okumidori

262.00 kr
291.00 kr 262.00 kr
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

📉 Lagret påverkat av Matcha

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Japanskt Matcha -te Osada Okumidori

Det japanska Matcha teet Osada Okumidori är ett premiumte från Osada familjen i Shizuoka med en fin, fyllig och len smak och en fyllig avslutning.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

Vi utvärderade både konsistensen och smaken hos det japanska Matcha -teet Osada Okumidori . Vår utvärdering inkluderade dess torrhet, sötma, mineralitet och syra. Dessutom bedömde vi dess munkänsla genom att bestämma dess tjocklek eller fyllighet. Slutligen analyserade vi teets vegetabiliska smak, vilket är en egenskap som delas av alla typer av matcha .

Steg 1 - Observera utseendet

Detta japanska Matcha te uppvisar en otroligt fyllig och mörkare jadegrön färg som framkallar en känsla av naturlig renhet och organisk livfullhet. Dessutom är konsistensen på detta högt uppskattade te ett slätt och fint pulver, vilket ger en taktil upplevelse som är lika njutbar som teets smak och arom.

Steg 2 - Bedömning av aromen

Aromen som kommer från pulvret är jordig, söt och kryddig med inslag av spiskummin och torra kryddor

Steg 3 - Smaka av teet

Det japanska Matcha teet Osada Okumidori omsluter gommen med sin lena, mjölkiga konsistens som så småningom öppnar sig för dessa något varmare smaknoter av flingor och mandel. Teet uppvisar en liten mängd umami och sötma och en nötig avslutning.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

Det japanska Matcha teet Osada Okumidori är fylligt och tjockt, med en mångsidig smak. Den övergripande strukturen hos detta te är söt och smakrik med endast en lätt antydan till torrhet i eftersmaken.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

Nio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess

  • Genomföra omfattande smaktester för att fastställa den optimala smakprofilen för varje te
  • Kontinuerlig kommunikation med jordbrukare för att få insikt i deras användning av ekologiska och icke-kemiska jordbruksmetoder
  • Göra besök på plats på teplantager för att utvärdera kvaliteten på grödor och tillverkningsanläggningar
  • Bedömning av det omgivande ekosystemet för att verifiera förekomsten av en mångfald av växt- och djurarter, och för att bibehålla vitaliteten i området kring tefälten.

Hur man förbereder teet

För att tillaga japanskt Matcha -te, Osada Okumidori , kan du följa några enkla steg för att skapa den bästa skålen med matcha . När du behärskar dessa steg kan du börja experimentera och experimentera med olika parametrar. Det är viktigt att följa stegen noggrant i början för att öva på rätt teknik.

  • Steg 1

    För att undvika klumpar som kan ha bildats på grund av fuktexponering, sikta 2 gram matchapulver i en skål.

  • Steg 2

    Värm upp vattnet till 70 grader Celsius eller 160 grader Fahrenheit. 

  • Steg 3

    Tillsätt cirka 1 matsked vatten i skålen och blanda matchapulver tills det bildar en jämn och slät pasta. Tillsätt 100 ml vatten till chawan .

  • Steg 4

    Skrapa försiktigt sidorna och botten av skålen för att se till att matcha och vattnet blandas väl.

  • Steg 5

    Använd handleden för att vispa matcha i snabba sicksackrörelser tills ett ljusgrönt skum syns ovanpå. Njut av din nygjorda matcha !

  • Steg 6

    Njut av ditt japanska Matcha -te Osada Okumidori

1 6
Läs mer

Nödvändigt tekärl

To achieve the optimal results when preparing the delightful Japanese Matcha Tea Osada Okumidori, it is important to have a few essential utensils at your disposal. These accessories include:

  • A Matcha Bowl: Also known as a "chawan," a matcha bowl is a specially designed bowl with a wide opening and a flat bottom. The bowl's shape allows the whisk to move around freely and helps create a smooth, creamy froth.
  • A Bamboo Whisk: Also referred to as a "chasen," the bamboo whisk is a traditional tool used for preparing matcha tea. Its delicate bristles help to break up any clumps of matcha powder and create a frothy, creamy texture.
  • A Chashaku: A chashaku is a small, bamboo scoop used to measure the perfect amount of matcha powder for each serving. This utensil is especially important as it ensures that the tea is not too weak or too strong.
  • A Sifter: Sifting the matcha powder before whisking is a crucial step in the preparation process. A sifter helps to remove any clumps or impurities in the matcha powder, resulting in a smoother and more consistent cup of tea.
1 6

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

I generationer har familjen Osada odlat te i Shizuoka , och med tiden har de expanderat sin lilla, familjeägda teodling till ett medelstort företag. Deras framgångar har skapat arbetstillfällen för många i närområdet.

Trots att de ökat sin teproduktion har Osadas fortsatt att upprätthålla sina höga kvalitetsstandarder. De uppnår detta genom att samarbeta med småskaliga producenter i bergen. Detta partnerskap gör det möjligt för dem att kombinera den noggranna skötseln av ett litet tefält med kunskapen och resurserna hos en större verksamhet.

För att ytterligare förbättra kvaliteten flyttade de sin produktionsanläggning till bergen, närmare källan till sitt te.

Källhänvisad i Shizuoka

Japan

Produktionen av japanskt Matcha -te Osada Okumidori äger rum i Shizuoka där ett kollektiv av teodlare har åtagit sig att odla sitt te med endast naturliga metoder och undvika skadliga bekämpningsmedel och kemikalier.

Teodling innebär mer än att bara se till att ens egna fält är fria från kemikalier. Det är också viktigt att se till att de omgivande markerna också är fria från sådana skadliga ämnen. Därför är samarbete mellan Isagawa bönder avgörande för att säkerställa att alla deras tefält är helt ekologiska.

Kultivar och teväxtsort

Som namnet antyder är det japanska Matcha teet Osada Okumidori tillverkat av kultivaren Okumidori . Baserat på kundfeedback har detta varit den mest populära kultivaren för matcha -teer på Nio.

  • Okumidori

    Okumidori -tesorten är högt ansedd för sin förmåga att producera teer som är lenare och fylligare. Även om den ofta kombineras med andra tesorter för att balansera eventuell bitterhet, används den också ofta på egen hand. Även om det är en utmanande sort att arbeta med, är slutresultatet väl värt det, vilket ses i fallet med Okumidori Matcha Osada , som har en avslutning som är helt fri från bitterhet.

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Vi erbjuder gratis frakt för alla beställningar, med den mest kostnadseffektiva transportören som finns i ditt land. Kunder i S och EU får vanligtvis sina beställningar inom 5–7 dagar, medan kunder i andra regioner kan förvänta sig leverans inom 10 dagar. Om du behöver expressfrakt erbjuder vi även alternativ mot en extra avgift.

Orderproblem

Om du stöter på några problem med din beställning, vänligen kontakta oss via e-post på info@nioteas.com för snabbast möjliga svar från vår kundtjänst. För snabba frågor kan du också kontakta oss via direktmeddelande på Instagram på @nio_japanese_green_tea.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay. Om du föredrar att betala via banköverföring, vänligen välj det alternativet i kassan, så förser vi dig med nödvändig information. När vi har mottagit din betalning skickar vi din beställning.

Returer och återbetalningar

På Nio strävar vi efter att alla kunder ska ha en positiv teupplevelse. Om du inte är nöjd med teet du får, vänligen meddela oss, så ordnar vi gärna ett nytt te.

Japanskt Matcha -te Osada Okumidori lärplattform

Visa alla
1 4
Visa alla