Sencha is the tea most Japanese households drink every day, and it accounts for the large majority of the country's green tea production. The leaves are grown in full sun, then steamed within hours of picking to stop oxidation before it starts — the step that separates Japanese green tea from Chinese pan-fired styles. Rolling and drying follow, shaping the leaf into the thin dark needles you see in the bag. In the cup it is fresh and grassy with a clean astringency, and the balance shifts with the water: cooler water pulls the sweetness and umami forward, hotter water brings out the briskness. One portion of leaf will give you two or three good infusions, each a little different from the last.
Tehantverkare: Kawaji-sanKagoshima
Gyllene Sencha Yabukita odlas i Kagoshima prefekturen i Japan, belägen på den sydligaste delen av Kyushuön, en av de fyra största japanska öarna. Detta område är känt för att producera några av de finaste gröna teerna i Japan, tack vare sina näringsrika vulkaniska jordar och milda subtropiska klimat.
Ursprung: KagoshimaJapan
Mr. Kawaji , en skicklig tebonde baserad i södra Japan, ansvarar för att tillverka Golden Sencha Yabukita . Hans expertis ligger i att skapa djupångade teer, såsom Asatsuyu och Murasaki-tesorterna. Den längre ångprocessen som ingår i deras produktion ger teet en livfull grön färg, minskar dess bitterhet och förstärker dess ångade grönsaks- eller lätt fruktiga toner.
Kultivar: YabukitaTesort
Som namnet antyder är Golden Sencha Yabukita gjord på Yabukita -kultivaret, den mest populära tesorten i Japan.
Yabukita: Det finns två anledningar till att Yabukita -kultivaren är den vanligaste typen av te som används i Japan. Den första anledningen är att det är en segare tesort, vilket gör den lättare att odla. För det andra producerar den en stark vegetabilisk och smakrik smak som tedrickare i Japan verkligen uppskattar!
Förberedelse och serveringUpp till 60 koppar
Varm brygd: 5 g blad, 150 ml vatten vid 60 °C (140 °F), 1 minut.
Brygg det igen: Samma blad ger 3 infusioner. Dra om ytterligare 2 gånger med vatten vid samma temperatur, 20 sekunder vardera; varje infusion smakar lite annorlunda.
Kallbryggning: Förutom att ge en utsökt varm kopp te, fungerar denna yabukita sencha även utmärkt som kallbryggd te. För att lära dig mer om hur man kallbrygger grönt te, besök vår blogg och läs hela artikeln.
Ett paket: Upp till 60 koppar · 20 × 5 g portioner, 3 infusioner vardera · 100 g / 3,5 oz.
Varför välja Nio Teas ?
För oss är te mer än en dryck, det är ett sätt att leva. Vi har tillbringat år med att besöka teodlingar över hela Japan, prova teer med de människor som odlar dem och bygga varaktiga, direkta relationer. Vi tror att detta är det mest hållbara sättet att skaffa te: färre mellanhänder, större spårbarhet och en närmare koppling mellan bonde och drickare.
Varje te är 100 % bekämpningsmedelsfritt och noggrant utvalt för sin smak, sitt ursprung och sitt hantverk. Oavsett om du upptäcker japanskt te eller jämför sorter och terroir, hittar du ärliga smaknoteringar, exakta bryggningsvägledningar och genuint stöd som hjälper dig att få ut det mesta av varje kopp.
Typiska värden per 100 ml bryggt te, från Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, 8:e upplagan), sencha infusion (livsmedelsnr. 16037; 10 g blad, 430 ml vatten vid 90 °C, 1 min). Värdena i din kopp varierar beroende på blad, vatten och bryggtid.
100 % bekämpningsmedelsfrittDirekt från bönderRen och oblandadTerroir med ett enda ursprungSmåskalig skördAutentiskt japanskt hantverk
Unveiling Sencha's Superfood Power
•
Koffein
Naturligt koffein för ett milt, långvarigt lyft.
•
Antioxidanter
Rik på katekiner och andra naturligt förekommande antioxidanter.
•
Klorofyll
Naturligt rik på klorofyll, pigmentet bakom matcha livfulla gröna färg.
•
Kalium och kalcium
Naturligt förekommande mineraler som bidrar till matcha näringsprofil.
•
L -teanin
En aminosyra som finns naturligt i te, förknippad med en lugn och fokuserad känsla.
•
Vitamin A, C, E och K
Innehåller en rad vitaminer som finns naturligt i hela tebladet.
Why Buy Your Sencha from Nio Teas
Inga mellanhänder, inga bekämpningsmedel, ingen risk.
30-dagars nöjdhetsgaranti
Prova det med förtroende. Om det inte passar dig, kontakta oss inom 30 dagar.
15 japanska teodlare
Vårt te sammanför hantverket och den regionala expertisen hos 15 partnerbönder över hela Japan.
Direkt från bonde till kopp
Vi bygger långvariga relationer med våra bönder för färre mellanhänder och större spårbarhet.
100 % bekämpningsmedelsfritt Sencha
Every Sencha is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.
How to Make Sencha Like a Pro
För att tillaga denna premium sencha yabukita rekommenderas det att brygga med vatten med lägre temperatur och en kortare bryggtid. 1 minut borde vara mer än tillräckligt för att få ut en fantastisk smak från yabukita sencha .
Heat the Water
Värm vattnet till 60 °C (140 °F).
Add the Leaves
Tillsätt 5 g blad i en kyusu-tekanna .
Steep
Häll i 150 ml vatten och låt dra i 1 minut.
Pour & Brew Again
Häll ut varje droppe och brygg sedan samma blad två gånger till (20 sekunder vardera).
Löst te över tepåsar
Rik på smak, inte på mikroplaster.
Jordbrukare: Kawajiさん
Why Organic Sencha Fields Make a Difference
Teplantor absorberar allt från jorden, vilket gör bekämpningsmedelsfritt jordbruk särskilt viktigt. Bönderna vi arbetar med har hittat ett sätt att odla utsökt te utan att skada det naturliga ekosystemet.
Nio teas har varit mitt favoritställe att köpa teer av god kvalitet ett tag nu, och de gör mig aldrig besviken. Deras teer är av utmärkt kvalitet, men jag skulle vilja lägga mer vikt vid kundservicen - Nio-teamet har varit väldigt vänliga och hjälpsamma varje gång jag har haft problem. Deras kundservice gör mig aldrig besviken, de är väldigt uppmärksamma och snabba på att svara på alla frågor, det är därför jag har varit en lojal kund ett tag nu.
1 april 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Min favoritleverantör av japanska ekologiska lösa gröna teer. De köper in några av de bästa ekologiska teerna från Japan och stöder familjeodlare och den växande ekologiska teindustrin som helhet. Jag har beställt från alla leverantörer i flera år och Nio har konsekvent de bästa priserna och urvalet totalt sett. De erbjuder förstklassig kundservice och snabb leverans. Rekommenderas starkt 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
