Tsuki no Kage Chawan

Name: Tsuki no Kage Chawan
Brand: Nio Teas
SKU: 872423815
Price: 331.00 SEK
Availability: InStock

Den traditionella chawan -formen i en tyst tenmoku-finish — utrymme för chasen att röra sig.

331,00 kr

Gifu prefektur, i bergen norr om Nagoya, är hemvist för Mino -keramik – ugnarna som har försett Japan med vardaglig och ceremoniell keramik i mer än tusen år, och födelseplatsen för Shino- och Oribe-glasyrerna. Kroppen blandas där av lokal lera med kvarts och fältspat, sedan kastas, glaseras och bränns för hand.

Värm först skålen med varmt vatten och tippa ut den – en kall skål drar direkt ut värmen ur teet. Sikta 2 g matcha i den torra skålen, tillsätt cirka 10 ml vatten vid 70 °C och arbeta det till en slät pasta med chasen . Fyll på till cirka 80 ml och vispa snabbt i en W rörelse i femton till trettio sekunder, håll vispen precis från skålens botten. För en latte, stanna vid pastastadiet och häll mjölken direkt i.

En chawan är dimensionerad för vispen, inte för teets volym. Botten måste vara tillräckligt bred för att chasen ska kunna röra sig och väggarna tillräckligt höga för att ingenting ska lämna skålen medan du vispar snabbt – det är därför en mugg aldrig producerar samma skum. En vanlig skål matcha fyller den till under halvvägs, vilket lämnar resten som arbetsyta.

För oss är te mer än en dryck – det är ett sätt att leva. Vi har tillbringat år med att besöka teodlingar över hela Japan, prova teer med de människor som odlar dem och bygga varaktiga, direkta relationer. Vi tror att detta är det mest hållbara sättet att skaffa te: färre mellanhänder, större spårbarhet och en närmare koppling mellan bonde och drickare.

Varje te är 100 % bekämpningsmedelsfritt och noggrant utvalt för sin smak, sitt ursprung och sitt hantverk. Oavsett om du upptäcker japanskt te eller jämför sorter och terroir, hittar du ärliga smaknoteringar, exakta bryggningsvägledningar och genuint stöd som hjälper dig att få ut det mesta av varje kopp.

För kärleken till te

Ta tid för te

Från första bränning till sista hällning

Hitta din dagliga ritual

Formen den borde ha

Den proportion en chawan har etablerat sig på under århundraden — tillräckligt bred för att vispa, tillräckligt hög för att hålla.

A ceramic bowl with a wide base, thick clay body, and a dark glazed rim, shown on a light background with callout lines and text reading 'Wide Base,' 'Thick Clay,' and 'Handmade in Gifu, Japan.'.

•

Varför välja Nio Teas ?

Japanskt hantverk, personlig tillsyn och stöd vid varje bryggning.

A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dagars pengarna-tillbaka-garanti

Inte rätt passform? Kontakta oss inom 30 dagar för hjälp med din retur.

A dark green silhouette map of Japan with a black circle, centered inside a large textured off-white circular frame on a white background.

Tillverkad i Japan

Få in japanskt hantverk i din dagliga ritual med teservis tillverkad i Japan.

A dark green icon of a factory with a magnifying glass and checkmark, centered inside a textured off-white circular frame.

Personligen kontrollerad på fabriken

Vår VD utför kvalitetskontroller personligen på fabriken, vilket gör att vi kan följa tillverkningen av ert tefat.

A dark green minimalist icon of a woman in a kimono sitting at a table with a bowl, a speech bubble, and leaves, centered inside a textured off-white circle on a light gray background.

Teexpertis, personlig rådgivning

Mångårig erfarenhet av japanskt te för att hjälpa dig välja, brygga och sköta ditt tekärl.

Hur man gör
Matcha som ett proffs

Upptäck konsten att tillaga den perfekta skålen med matcha , från att välja rätt verktyg till att bemästra den traditionella visptekniken.

A ceramic matcha tea bowl filled with green matcha powder, with hot water being poured from a black gokuroh kettle. A bamboo whisk and tea towel are visible in the background on a white surface.

Förbereda

Blötlägg bambuvispen. Första användning: 2–3 minuter · Daglig användning: 30–60 sekunder. Sikta 2 g (1 tsk) matcha , eller 2 chashaku -skopor, i skålen.

Gör pastan

Värm vatten till 70 °C / 160 °F. Tillsätt 10 ml (1 msk) vatten och blanda till en slät matcha utan klumpar.

Vispa

Tillsätt resten av vattnet, totalt 80 ml / ⅓ dl. Vispa med snabba W rörelser i 15–30 sekunder.

Njut och ta hand om dig

Njut av din matcha . Skölj, lufttorka och förvara vispen på sin hållare.

After the Whisk

Four simple steps to care for your chawan.

Rinse Straight Away

Warm water and your fingers, before the matcha has a chance to dry on.

Skip the Soap

Glazed or not, the clay holds on to detergent. Water is enough.

Dry Face Up

Leave it the right way up so the inside dries fully rather than trapping damp.

Store It Open

Keep it on a shelf, not stacked or boxed, so air keeps moving around the clay.

Vilken Matchaskål är det?

Hantsutsu-gata · Halvcylindrisk

Hantsutsu-gata

Halvcylindrisk

Tsutsu-Gata

Cylindrisk

Tenmoku

Konformad

Wan-nari

Träskålformad

Vi är matcha precis som du!

Att odla en uppskattning
för japanskt te

Om oss

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.

4.6

Excellent

Älskad av Matcha drickare runt om i världen

Våra kunder ger oss 4,6/5 på Trustpilot, med otaliga recensioner som lovordar vårt te, kvalitet och service.

Upptäck Truspilot-recensioner

5/5

I elden

Nio teas har varit mitt favoritställe att köpa teer av god kvalitet ett tag nu, och de gör mig aldrig besviken. Deras teer är av utmärkt kvalitet, men jag skulle vilja lägga mer vikt vid kundservicen - Nio-teamet har varit väldigt vänliga och hjälpsamma varje gång jag har haft problem. Deras kundservice gör mig aldrig besviken, de är väldigt uppmärksamma och snabba på att svara på alla frågor, det är därför jag har varit en lojal kund ett tag nu.

1 april 2026

5/5

Sean

Min favoritleverantör av japanska ekologiska lösa gröna teer. De köper in några av de bästa ekologiska teerna från Japan och stöder familjeodlare och den växande ekologiska teindustrin som helhet. Jag har beställt från alla leverantörer i flera år och Nio har konsekvent de bästa priserna och urvalet totalt sett. De erbjuder förstklassig kundservice och snabb leverans. Rekommenderas starkt 🍃

3 februari 2026

Se vad folk säger

Vanliga frågor

Innan du beställer

How much is shipping?

Free over $54.99, or your local equivalent

Läs mer

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

When will it arrive?

Delivery in 4–12 Business Days Due to High Demand

Läs mer

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

Is your tea really pesticide-free?

Every field, checked in person by our CEO

Läs mer

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

What if I don't like the tea I chose?

We'll replace it, no debate

Läs mer

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

My order arrived damaged or wrong

30 days, return postage on us

Läs mer

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Can I return an unopened order?

Within 30 days, seals intact

Läs mer

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Will I pay customs or import duties?

Not within the US or EU

Läs mer

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

How do I reach a human?

Mon–Fri, 08:00–20:00 CET

Kontakta oss

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.