Läs detta innan du blandar socker med te

Att äta mindre socker i te kan vara ett bra sätt att komma närmare dina hälsomål. När vi tänker på socker tänker vi normalt på saker som glass eller matcha -godis , men sockret vi dricker kan också vara en stor källa till tomma kalorier.

En burk Coca-Cola kan innehålla närmare 40 gram socker! När de flesta dricker te tenderar de att tänka på det som en hälsosam dryck och för att hedra det bör vi dricka det så sockerfritt som möjligt.

När folk frågar om man kan tillsätta socker i te rekommenderar vi att de väljer ett te som är tillräckligt gott att dricka naturellt, utan socker.

Med det sagt, låt oss gå in på varje fakta som hjälper dig att dricka grönt te med mindre socker. Vi kommer också att prata om när du ska ha socker i te om du absolut måste. Låt oss börja!

 

Är det normalt att blanda socker med te?

Även om det anses normalt att lägga till socker med te på platser som S och Storbritannien är det praktiskt taget okänt i Japan.

Även teet som är avsett för den bredare marknaden är osötat.

Du har mer grönt te mindre socker även med teer på flaska.

Japan har varuautomater fyllda med osötat grönt te och de säljer ofta fler söta läskedrycker.

Med tanke på att vissa teer på flaska i S innehåller så mycket som 64 gram socker, väcker frågan om det borde kallas te med socker eller... socker med te.

 

 

Brukar man ha socker i te om det är av hög kvalitet?

Högkvalitativa japanska gröna teer är naturligt söta, och därför behöver du egentligen inte tillsätta socker i dem.

Denna naturliga sötma kommer från den noggranna produktionsprocessen, och om teet bryggs rätt kan det ge en vacker, söt och len smak. Om du vill mer grönt te mindre socker , du kanske vill byta till skuggade japanska gröna teer.

 

Hur mycket socker finns naturligt i te?

Enligt en studie från Tea Research Institute i Sri Lanka fann man att tegroddar hade 0,3–0,8 % av sin vikt i glukos och 0,9–2,3 % av sin vikt i fruktos.

Dessa är de två viktigaste lösliga sockerarterna i grönt te.

Sockret i te som förekommer naturligt är inget problem eftersom en bryggd kopp te bara innehåller 2 kalorier. 

Det som i slutändan blir ett problem är när folk tillsätter socker i teet.

Detta kan verkligen öka kalorierna i en dryck och minska hälsofördelarna med te.

 

Hur mycket socker ska man tillsätta i te?

När det gäller hur mycket socker du bör tillsätta i te, är det korta svaret att du inte bör tillsätta något alls. Även den minsta nypa socker i ditt gröna te kan verkligen grumla smaken och hindra dig från att njuta av drickupplevelsen.

Ett högkvalitativt japanskt grönt te har en komplex smakprofil. Det bör visa lite sötma, lite strävhet och många andra smaker. När du tillsätter socker försvårar det verkligen din förmåga att utvärdera teet, och du missar många av smakerna.

Kan man tillsätta socker i te om man är van vid söta drycker?

Om du är van vid mycket sockerhaltiga drycker som sött te kanske du vill arbeta dig upp till den sockerfria versionen. Om ditt mål är att kunna dricka osötat te är mindre socker varje gång ett bra sätt att nå dit.

Börja bara med att tillsätta lite mindre socker än du brukar, arbeta dig sedan upp till en sked och sedan en tesked. Det tar dina smaklökar ungefär 5 dagar att vänja sig vid en ny nivå av sötma, så det borde bara ta en månad eller så för dig att verkligen längta efter smakerna av sockerfritt te.

 

Hur man sötar grönt te utan socker

Vilka är hälsosamma sätt att tillaga grönt te med mindre socker?

Som tidigare nämnts är det extremt ovanligt att tillsätta socker i te i Japan. Istället äter man något sött tillsammans med grönt te. Dessa sötsaker, även kallade "wagashi", är i huvudsak en söt smakkombination till japanskt grönt te.

De kan framhäva några av teets söta egenskaper och jämna ut mycket av beskan. Om du vill prova en version av detta hemma kan du använda en enkel sötsak, en färsk dadel.

Kan man ha socker i te om det är bittert?

Även om teet har en liten bitterhet, bör den söta smaken av dadlar verkligen balansera ut det. Dadlar är utsökta, nyttiga och även om de innehåller naturligt socker, kommer du inte att få den där energitoppen och energikraschen.

Det bästa är att genom att äta något sött tillsammans med ditt gröna te kan du fortfarande uppleva teets subtila smaker, eftersom du inte blandar något direkt i det.

5 anledningar att dricka te utan socker

Förutom att det är ett hälsosammare val att dricka, finns det många fördelar med att njuta av te med mindre socker . Genom att undvika socker i teet kan du njuta av fem stora fördelar.

#1 Te är en naturligt hälsosam godbit

Om du har kommit så här långt i artikeln vet du förmodligen redan att te är en hälsosam dryck. Tyvärr motverkas ofta de positiva effekterna av grönt te genom att man tillsätter mycket socker i det.

Grönt te är praktiskt taget kalorifritt, men genom att tillsätta socker i teet förvandlar du det i princip till en läsk. Detta motverkar på sätt och vis mycket av syftet med te, som är en hyllning till enkelhet.

#2 Undvik kraschen

Om du någonsin har ätit för mycket socker har du utan tvekan upplevt en sockerkrasch. Det kanske var okej när du var barn, men nu när du har saker att göra har du inte råd med ett plötsligt energitapp! 

När du dricker socker till teet ökar du risken för en krasch avsevärt. Det bästa sättet att undvika detta är att minska mängden tillsatt socker i din kost.

Medan desserter är den uppenbara boven, är söta drycker lite mer lömska och kan vara en stor källa till raffinerat socker.

#3 Spara pengar med flera infusioner.

När du brygger lösbladste av hög kvalitet kan du få flera infusioner av bladen.

Du kan använda 5 gram blad för att göra 4–5 separata koppar grönt te, var och en med en annan smak. Om du kan njuta av varje bryggning av teet kan du verkligen spara pengar.

Varje kopp te kostar bara några cent om du tillagar det rätt, och skillnaden mellan hög och låg kvalitet är som natt och dag!

#4 Förenkla bryggningsprocessen

Te är i grunden enkelt, allt du gör är att tillsätta blad i vatten. Inom den enkelheten ligger komplexiteten och det är en av de bästa delarna av te! Teets enkelhet går förlorad när du börjar tänka på att tillsätta andra ingredienser till infusionen.

Gör dig själv en tjänst och gå tillbaka till grunderna. Du kanske upptäcker att det finns något meditativt i att bara lägga bladen i vatten och hälla dem i koppen.

#5 Smaka av ditt te

Slutligen kommer vi till den viktigaste delen, och det är smaken av ditt te. Teets smak är allt, och om du inte kan uppleva det i sin fulla, renaste form upplever du det egentligen inte. 

När du tillsätter socker i ditt te är det nästan som att titta på det genom ett par immiga glasögon.

Den subtila sötman som kräver så mycket arbete att odla går förlorad, och till och med den behagliga beska som många tedrickare njuter av är helt oigenkännlig.

Det är något med att uppleva drycken precis som bonden avsåg det som ger en djupare koppling till drickaren och fältet där teet producerades. 

Kan man ha socker i te om det passar bra?

Om du verkligen måste tillsätta socker i teet kan vi ge dig ett te som fungerar bäst. Kuki Hojicha är ett mörkrostat rostat grönt te från regionen Miyazaki i södra Japan.

Detta te har en varmare, mörkare smakprofil som fungerar utmärkt med havremjölk och socker.

Smaken av detta te är stark med toner av svart kaffe och mörk choklad, och även om de flesta japanska gröna teer inte fungerar bra med mjölk och socker, är detta riktigt gott! 

Kan man ha socker i te hela tiden?

Se bara till att spara detta som en tillfällig njutning och inte något du dricker hela tiden. Om du vill ha ett te för dagligt bruk, välj ett naturligt sött grönt te som Shizuku sencha . Detta te fungerar också utmärkt som en kallbryggd kopp på sommaren!

5 sätt att göra ditt gröna te sötare utan att tillsätta socker

Hur många kalorier finns i mjölkte med socker

Det finns 37 kalorier i ¼ kopp mjölk och 48 kalorier i bara en matsked socker. Det betyder att en vanlig kopp te innehåller 2 kalorier och en med tillsatt mjölk och socker innehåller 87. Denna lilla förändring kan göra att din dryck innehåller 43 gånger så många kalorier jämfört med om du drack mer grönt te och mindre socker.

Om du letar efter det hälsosammare, mer naturliga alternativet, prova att dricka grönt te utan de extra kalorierna. Bara detta enkla alternativ kan öppna upp en hel värld av möjligheter och du kommer att upptäcka så många olika smaker.

Om du vill prova många olika gröna teer från hela Japan och se vilka du gillar mest kan du prova vårt japanska teprovningsset .

Under de senaste 3 åren har vi rest runt i hela Japan i jakt på det bästa gröna teet utan bekämpningsmedel. Det vi bestämde oss för var den här kollektionen med 30 typer av matcha , sencha , gyokuro , hojicha , genmaicha , bancha , kamairicha och kukicha . Du kan prova alla på en gång och berätta för oss vilka dina favoriter är!

Så, använder man socker i te? Slutgiltig slutsats

Så kan man tillsätta socker i te? Med alla nackdelar som följer med att använda socker i te är det bäst att bara välja ett te som inte behöver sötas. På Nio vill vi gärna tro att vi gör världen lite hälsosammare genom att ersätta dessa söta sockerdrycker med läckra ekologiska gröna teer.

De gröna teer vi använder kanske bara består av blad och vatten, men några av dem har faktiskt en hel del sötma, som Gyokuro Zen Sakamoto . Det är därför det är viktigt att inte tillsätta socker i teet eftersom det på många sätt kan omintetgöra syftet med denna naturliga gåva.