Bancha is made from the later harvests of the year and from the larger, coarser leaves left behind once the finest ones have gone into sencha. Those leaves have spent longer in the sun, so they hold fewer amino acids and less caffeine, and the tea they make is mild, plain and easy on the stomach. It is the everyday household tea in Japan, drunk through the day and after meals rather than savoured. Brew it hot and quickly — bancha is not delicate and does not need coaxing out. Expect a light golden-green cup with a mild, slightly woody character rather than the sweetness of a first-flush tea.
Tehantverkare: Masuda-sanShizuoka
bancha odlas av Mr. Masuda , en skicklig tebonde från Shizuoka som övervakar ett större tefält. Under vårt besök på hans gård gav Mr. Masuda oss en omfattande rundtur i teproduktionsprocessen, från odling till förpackning.
Det tog oss ett tag att hitta en bancha vi verkligen gillade i Japan, men när Mr. Masuda introducerade oss för den här visste vi direkt att den var speciell. Detta te håller snabbt på att bli ett av våra mest populära, särskilt bland nybörjare.
Ursprung: ShizuokaJapan
Denna bancha produceras på Makinohara platån i Shizuoka . Gården är ganska stor, med några olika mikroklimat som är perfekta för olika typer av grönt te. Vi besökte gården sommaren 2018 för att lära oss mer om tesorter och smaka på de olika typerna av te som odlas här.
Kultivar: YabukitaTesort
Denna bancha är gjord på Yabukita kultivar, den vanligaste tesorten i Japan, som utgör 75 % av landets totala teproduktion.
Yabukita: Det finns två huvudskäl till varför Yabukita -kultivaren är så populär. Den första är att tesorten är mer motståndskraftig mot frost och därför kan den klara de relativt kalla vintrarna i centrala Japan. Dessutom producerar teet en stark, salt och vegetabilisk smak som många tedrickare uppskattar!
Förberedelse och serveringUpp till 40 koppar
Varm brygd: 5 g blad, 150 ml vatten vid 70 °C (158 °F), 1 minut.
Brygg det igen: Samma blad ger 2 infusioner. Dra ytterligare en gång med vatten vid samma temperatur, 20 sekunder vardera; varje infusion smakar lite annorlunda.
Kallbryggning: Avnjuts bäst varmt, vi rekommenderar inte kallbryggning av detta te.
Ett paket: Upp till 40 koppar · 20 × 5 g portioner, 2 infusioner vardera · 100 g / 3,5 oz.
Varför välja Nio Teas ?
För oss är te mer än en dryck, det är ett sätt att leva. Vi har tillbringat år med att besöka teodlingar över hela Japan, prova teer med de människor som odlar dem och bygga varaktiga, direkta relationer. Vi tror att detta är det mest hållbara sättet att skaffa te: färre mellanhänder, större spårbarhet och en närmare koppling mellan bonde och drickare.
Varje te är 100 % bekämpningsmedelsfritt och noggrant utvalt för sin smak, sitt ursprung och sitt hantverk. Oavsett om du upptäcker japanskt te eller jämför sorter och terroir, hittar du ärliga smaknoteringar, exakta bryggningsvägledningar och genuint stöd som hjälper dig att få ut det mesta av varje kopp.
Typiska värden per 100 ml bryggt te, från Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, 8:e upplagan), bancha -infusion (livsmedel nr 16039; 15 g blad, 650 ml vatten vid 90 °C, 30 s). Värdena i din kopp varierar beroende på blad, vatten och bryggtid.
100 % bekämpningsmedelsfrittDirekt från bönderRen och oblandadTerroir med ett enda ursprungSmåskalig skördAutentiskt japanskt hantverk
Unveiling Bancha's Superfood Power
•
Koffein
Naturligt koffein för ett milt, långvarigt lyft.
•
Antioxidanter
Rik på katekiner och andra naturligt förekommande antioxidanter.
•
Klorofyll
Naturligt rik på klorofyll, pigmentet bakom matcha livfulla gröna färg.
•
Kalium och kalcium
Naturligt förekommande mineraler som bidrar till matcha näringsprofil.
•
L -teanin
En aminosyra som finns naturligt i te, förknippad med en lugn och fokuserad känsla.
•
Vitamin A, C, E och K
Innehåller en rad vitaminer som finns naturligt i hela tebladet.
Why Buy Your Bancha from Nio Teas
Inga mellanhänder, inga bekämpningsmedel, ingen risk.
30-dagars nöjdhetsgaranti
Prova det med förtroende. Om det inte passar dig, kontakta oss inom 30 dagar.
15 japanska teodlare
Vårt te sammanför hantverket och den regionala expertisen hos 15 partnerbönder över hela Japan.
Direkt från bonde till kopp
Vi bygger långvariga relationer med våra bönder för färre mellanhänder och större spårbarhet.
100 % bekämpningsmedelsfritt Bancha
Every Bancha is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.
How to Make Bancha Like a Pro
För att få ut det mesta av din bancha rekommenderar vi att du följer dessa instruktioner. Bancha är lite mer förlåtande när det gäller bryggtemperatur, så om du brygger teet lite för varmt eller lite för länge är det i allmänhet inte ett större problem.
Heat the Water
Värm vattnet till 70 °C (158 °F).
Add the Leaves
Tillsätt 5 g blad i en kyusu-tekanna .
Steep
Häll i 150 ml vatten och låt dra i 1 minut.
Pour & Brew Again
Häll ut varje droppe och brygg sedan samma blad en gång till (20 sekunder).
Löst te över tepåsar
Rik på smak, inte på mikroplaster.
Ceremonial and latte matcha from one Shizuoka field.
Jordbrukare: Masudaさん
Mr. Masuda is a skilled tea farmer in Shizuoka who manages a large tea field and oversees every step, from growing to packaging. He uses the prized first harvest to make ceremonial matcha smooth enough to drink on its own, and later harvests for matcha that works beautifully in lattes.
Why Organic Bancha Fields Make a Difference
Teplantor absorberar allt från jorden, vilket gör bekämpningsmedelsfritt jordbruk särskilt viktigt. Bönderna vi arbetar med har hittat ett sätt att odla utsökt te utan att skada det naturliga ekosystemet.
Nio teas har varit mitt favoritställe att köpa teer av god kvalitet ett tag nu, och de gör mig aldrig besviken. Deras teer är av utmärkt kvalitet, men jag skulle vilja lägga mer vikt vid kundservicen - Nio-teamet har varit väldigt vänliga och hjälpsamma varje gång jag har haft problem. Deras kundservice gör mig aldrig besviken, de är väldigt uppmärksamma och snabba på att svara på alla frågor, det är därför jag har varit en lojal kund ett tag nu.
1 april 2026
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Min favoritleverantör av japanska ekologiska lösa gröna teer. De köper in några av de bästa ekologiska teerna från Japan och stöder familjeodlare och den växande ekologiska teindustrin som helhet. Jag har beställt från alla leverantörer i flera år och Nio har konsekvent de bästa priserna och urvalet totalt sett. De erbjuder förstklassig kundservice och snabb leverans. Rekommenderas starkt 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.
Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 50 reviews.
Thank you so much for sending the replacement order! The first shipment was lost locally and you sent me out a new order! This Bancha tea is worth it every time. This is such a relaxing and soothing tea. I use it for morning tea as well as afternoon and before bed!
This is a great tasting tea. I quit coffee recently and I was looking for an affordable tea that can be steeped throughout the day. Following the directions I’m able to make more than three cups with the same leaves. I like the flavor profile of each cup. I wish that there were more varieties of bancha to choose from.
This bancha by Masuda-san may be the best quality Bancha I've ever drunk before. It's a cheap yet valuable! This tea is the best afternoon or after a rich meal helping you to digest it better. It is a full body, the bitterness pleasantly hits your taste buds without indisposition along with the nice acidity a nice bancha should have. The cereal smell and nutty flavour can also be pleasant as well for those who doesn't like the vegetal, grassy, savory notes of Japanese green teas, so I could even notice robust tones to the wet leaves after one or two infusions. The tea barely looses its flavour, that's why I infuse it 4 times. You can use 70°C for the first infusion and 75°C - 80°C for the second with no fear, the flavor remains with pleasant bitterness and low astringensy, the acidity dominates with its tingling sensation in your palate in a good way along with a nice sweetness.
I'm really enjoying this tea. It's very light and has a really nice refreshing taste. I definitely enjoy sipping on the weekends. Love that one can brew up to three times. The flavors come out after each brew.
Great, subtle tasting green tea, can be drank all day without affecting my sleep even though I'm quite sensitive to caffeine.
Since you can rebrew the same leaves multiple times, one packet of tea can last a long, long time.
This is my go-to tea now!
Masudaen Bancha, a sample gift from Nio.
It's mild, woody and slightly acidic. A gentle tea for winding down in the afternoon or after a meal in the evening.
A very mild flavor and the color was more of the pale golden yellow-green found more in Chinese green teas. Personally I like my teas on the stronger side, so I would probably brew this one a little hotter next time and use 100-120 ml instead of the 150. A very lovely tea with a lower caffeine content (I actually had a nap afterwards), so probably better for late afternoons
This bancha itself smells wonderful. It's intensely aromatic, with a sharp, really bright fragrance that smells like freshly clipped tea leaves. It's a very layered tea with a nice body, but it bites a little hard. It really reminds me of tea leaves that have just been pulled off the bush and brewed without any additional processing. It's got a bright astringency that translates into an almost spicy, sort of Sichuan peppercorn numbness on the tongue and roof of the mouth.
E' la prima volta che acquisto questo tè Bancha e ne sono molto soddisfatta, perchè è erbaceo, fresco e dolce, come piace a me. Il fatto poi che sia stato coltivato senza pesticidi lo rende, per me, un prodotto eccezionale.
I am not a tea expert. Not even close. However I do enjoy the various sensha teas I've been getting from Nio. This time I thought I'd try Bancha, partly because it is so inexpensive and partly to try something different.
I can drink it but I can't say I enjoy it as a special treat that is pleasant to sit and sip. I very often mix the brewed Japanese tea with an herb tea like hibiscus flower, and the Bancha seems to be suitable for that because I'm not wanting to really taste the flavor of the Bancha.
We live and learn and I've learned that I should probably stay with the mid priced Sencha teas. Thanks to Nio for providing the vast assortment from which to choose.
After the COVID shot I began having a bitter taste in my mouth. Eventually I couldn’t drink anything but water. But I had the idea of trying a weak low acid tea. A weak tea is made with water you can put your finger in and is only steeped a short time. It worked. This green tea tastes good to me