1 17

Osada japanskt Kukicha -te

Osada japanskt Kukicha -te

182.00 kr
182.00 kr
Till salu Slutsåld
Frakt beräknas i kassan.

🚚 Fri frakt över 55 dollar

🍃 Bekämpningsmedelsfritt

🇯🇵 Direkt från Japan

🔐 Säker betalning

😍 Bra kundservice

Storlek

Visa fullständiga detaljer

Lär dig alla hemligheterna hos Osada japanskt Kukicha -te

Osada japanskt Kukicha -te är ett utsökt osada -te som produceras uppe i bergen i Shizuoka där de steniga jordarna ger teet en behaglig mineralitet.

Smak

Upptäck resultaten av Nio Teas 4-stegsmetod för teprovning

För att bedöma kvaliteten på Osada japanskt Kukicha -te undersöker vi både dess konsistens och smak. Vi undersöker om det ger en känsla av torrhet, sötma, mineralitet eller syra när man smakar det. Dessutom utvärderar vi teets konsistens och hur det känns i munnen, vilket också kallas munkänsla. Slutligen, när det gäller kukicha -te, uppmärksammar vi dess vegetabiliska smak, eftersom denna egenskap är vanlig i alla typer av kukicha grönt te.

Steg 1 - Observera utseendet

Osada japanskt Kukicha -te är gjort med en kombination av mörkgröna blad och ljusgula stjälkar.

Steg 2 - Bedömning av aromen

Aromerna från de våta bladen på detta osada -te är fruktiga och nötiga, med toner av jordgubbar och mandlar.

Steg 3 - Smaka av teet

Osada japanska Kukicha -te inleds starkt med en behaglig, sädesartad sötma följt av en lätt ton av hö eller halm. Det finns också nästan en nötig ton av rostade cashewnötter i teet som liknar ett Kamairicha . Teet omvandlas sedan till en citrusaktig jordgubbssmak och lämnar gommen med en stickande känsla från den starka mineraliteten.

Steg 4 - Utvärdering av känslan i gommen

Detta japanska Osada Kukicha -te har en tunn konsistens men varierad smakprofil. Sötman, torrheten, citrusen, mineraliteten och till och med umami samverkar synkront för att ge en ljus och smakrik smak till gommen.

100 % ekologiskt odlad och etiskt framställd

På Nio samarbetar vi gärna med teodlare som använder ekologiska odlingsmetoder och undviker farliga bekämpningsmedel eller kemikalier. Vi tror att denna metod för naturlig odling inte bara berikar teets smak utan också stödjer tefältens hälsa och livslängd.

Enligt vår erfarenhet odlar teplantager som använder dessa ekologiska odlingstekniker starka och blomstrande teplantor samtidigt som de vårdar ett livligt ekosystem som stöder en mängd olika växt- och djurarter.

Nio Teas unika ekologiskt odlade inköpsprocess

  • Vi genomför noggranna smaktester i jakt på den bästa smakprofilen för varje te.
  • Vi kommunicerar med jordbrukare så att vi kan lära oss om deras ekologiska och kemikaliefria jordbruksmetoder.
  • Vi besöker tefälten personligen för att bedöma kvaliteten på grödorna och tillverkningsanläggningarna.
  • Vi utvärderar det omgivande ekosystemet för att säkerställa att växt- och djurarterna kan frodas utöver teplantorna.

JAS-certifierad

Osada japanska Kukicha teet, tillsammans med några av våra andra teer, bär JAS-logotypen, vilket indikerar att de följer de japanska jordbruksstandarderna. Dessa standarder implementeras av den japanska regeringen och de säkerställer att teplantorna produceras utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier.

Nio samarbetar endast med jordbrukare som följer ekologiska och bekämpningsmedelsfria jordbruksmetoder. Vi kräver att större teodlare erhåller JAS-certifiering, vilket innebär jordprovtagning och analys.

För mindre teodlare utan resurser för jordprovning accepterar vi märkningen "bekämpningsmedelsfri" för att låta människor upptäcka deras teer samtidigt som vi bibehåller vårt engagemang för hållbarhet och kvalitet.

Hur man förbereder teet

För att tillaga detta japanska Osada Kukicha -te kan du använda vatten med lägre temperatur och en kortare bryggtid. Djupångade teer som Isagawa sencha lösbladste har mindre bladpartiklar så att de drar in i vattnet snabbare.

  • Steg 1

    Värm först vattnet till en temperatur på 70 grader Celsius eller 158 grader Fahrenheit. Detta är den perfekta temperaturen för detta osada -te.

  • Steg 2

    Tillsätt 5 gram av Osada japanskt Kukicha -te i din kyusu-tekanna och häll sedan i 150 ml av vattnet du värmde tidigare.

  • Steg 3

    Låt tebladen dra ostört i vattnet i 1 minut, vilket gör att tebladen kan öppna sig och frigöra sin smak i vattnet.

  • Steg 4

    När bryggtiden är slut kan du hälla upp ditt gröna te så filtrerar tekannan automatiskt bort bladen så att de inte hamnar i din kopp. Njut av ditt te!

  • 2:a brygden

    Släng inte dina teblad efter första bryggningen! Osada japanska Kukicha -teet kan bryggas 2–3 gånger till. För att brygga teet igen, häll helt enkelt mer varmt vatten i tekannan och låt bladen dra i bara 20 sekunder.

  • Kallbryggning

    Vi rekommenderar inte kallbryggning av Osada japanskt Kukicha -te

1 6
Läs mer

Nödvändigt tekärl

För att uppnå bästa resultat när du brygger Osada japanskt Kukicha -te är det ideala verktyget att använda en Kyusu -tekanna. Denna tekanna ger gott om utrymme för bladen att expandera och frigöra sin smak i vattnet, och den har också en inbyggd sil för att separera tebladen medan du häller. 

Alternativ utan tekärl

Om du inte har en Kyusu tekanna tillgänglig kan en tesil användas som ett alternativ. Observera att eftersom tebladen inte har lika mycket utrymme att expandera i silen som i tekannan, kanske den resulterande smaken inte blir lika stark. Att uppgradera till en Kyusu -tekanna rekommenderas för en mer robust smak, men under tiden räcker en tesil.

1 6

Produktionsplats och jordbrukare

Information om gården

Familjen Osada har odlat te i Shizuoka i generationer och förvandlat sin lilla familjeägda teodling till ett medelstort företag som nu sysselsätter många människor i deras samhälle.

Även när de utökar sin teproduktion är de fortsatt engagerade i att bevara kvaliteten. För att uppnå detta samarbetar de med små producenter i bergen för att kombinera den noggranna uppmärksamheten på detaljer hos ett litet tefält med kunskapen och resurserna hos en större verksamhet. De har flyttat sin produktionsanläggning till bergen, närmare källan till sitt te, för att ytterligare förbättra kvaliteten.

Källhänvisad i Shizuoka

Japan

Osada japanska Kukicha te skapas i Shizuoka av en grupp teodlare som är hängivna att odla sitt te utan användning av skadliga bekämpningsmedel eller kemikalier.

Inom teodling räcker det inte att se till att tefälten är fria från bekämpningsmedel; det är lika viktigt att se till att den omgivande marken också är fri från kemikalier. Det är därför samarbete mellan Isagawa bönder är avgörande för att säkerställa att alla deras tefält uppfyller de ekologiska standarderna.

Kultivar och teväxtsort

The Osada Japanese Kukicha Tea comes from the Yabukita tea varietal, the most common tea plant variety or “cultivar” in Japan.

  • Yabukita

    Yabukita är en starkare kultivar, vilket gör den lättare att odla i de steniga bergsjordarna i Shizuoka . Detta te producerar mer av dessa grönsakssmaker, som verkligen passar bra ihop med den starka mineraliteten hos Osada japanska Kukicha teet.

Behöver du hjälp? Vi har det du behöver...

Fri frakt och leverans över hela världen

Få fri frakt på alla beställningar med den mest kostnadseffektiva transportören i ditt land. Kunder i S och EU kan förvänta sig leverans inom 5–7 dagar, medan kunder i andra regioner kan få sina beställningar inom 10 dagar. För de som behöver snabbare frakt erbjuder vi alternativ mot en extra avgift.

Orderproblem

Om du stöter på några problem med din beställning finns vår kundtjänst här för att hjälpa dig. Kontakta oss via e-post på info@nioteas.com för snabbast möjliga svar. Du kan också kontakta oss via direktmeddelande på Instagram på @nio_japanese_green_tea för snabba frågor.

Betalningar

Vi accepterar de flesta kreditkort, PayPal och Apple Pay för bekväma och säkra betalningar. Om du föredrar att betala via banköverföring väljer du bara detta alternativ i kassan, så förser vi dig med nödvändig information. När vi har mottagit din betalning skickar vi din beställning omgående.

Returer och återbetalningar

På Nio är vi dedikerade till att se till att alla kunder får en positiv teupplevelse. Om du inte är nöjd med teet du får, vänligen meddela oss, så ordnar vi gärna ett nytt te.

Osada japanskt Kukicha -te lärplattform

Visa alla
1 4
Visa alla