Dekadent Matcha Soft Serve en krämig grön njutning

Matcha mjuk servering

Matcha mjuk servering

Nio Teas

Servings

4

Cook Time

4.30 timmar

Calories

250

Cuisine

japanska

Category

Efterrätter

Om du gillar matcha och längtar efter en svalkande och uppfriskande godsak, behöver du inte leta längre än till hemlagad matcha mjukglass . Detta härliga recept kombinerar de livfulla smakerna av matcha med den lena och krämiga konsistensen av mjukglass. Med bara några få enkla ingredienser kan du skapa en läcker dessert med grönt te som kommer att tillfredsställa ditt sötsug. Så, låt oss dyka ner i matcha värld och vispa ihop en sats hemlagad matcha mjukglass som kommer att transportera dig till en värld av krämig njutning! 🍦 🍵

Ingredients

  • 2 matskedar latte matchapulver

  • 2 koppar vispgrädde

  • 1 kopp helmjölk

  • 3/4 kopp strösocker

  • 1 tesked vaniljextrakt

  • En nypa salt

Directions

    tom

    1. I en liten skål, vispa matchapulver med några matskedar mjölk tills det bildas en jämn pasta. Ställ åt sidan.

    tom

    1. I en medelstor kastrull, kombinera gräddfil, helmjölk, strösocker, vaniljextrakt och salt.

    2. Värm blandningen på medelvärme under omrörning tills den sjuder svagt. Var försiktig så att den inte kokar.

    tom

    1. Ta kastrullen från värmen och vispa i matcha tills den är väl blandad.

    2. Låt blandningen svalna till rumstemperatur, täck sedan över och kyl i minst 4 timmar, eller helst över natten.

    3. När blandningen är helt kall, häll den i en glassmaskin.

    4. Vispa blandningen enligt tillverkarens anvisningar tills den får en mjuk konsistens.

    Sätt att förbättra din Matcha Soft Serve

    Nu när vi har visat dig hur man gör matcha mjukdryck , låt oss prata om några sätt du kan förbättra det! Här är flera tips du kan använda för att ta din matcha mjukdryck till nästa nivå.

    Vegansk Matcha Soft Serve

    För en mjölkfri matcha mjukglass , byt ut den vispgrädde och helmjölk mot helfet kokosmjölk. Detta skapar en fyllig och krämig matcha kokosmjukglass med en antydan av tropisk smak.

    Sötningsmedelsalternativ

    Experimentera med alternativa sötningsmedel som honung, lönnsirap eller agavenektar istället för strösocker. Anpassa mängden efter smak, men tänk på att flytande sötningsmedel kan påverka konsistensen på din matcha mjukdryck något.

    Att söta grönt te på rätt sätt kan vara ganska knepigt, så vi har gjort en komplett guide om det! Du hittar den här 👉 Hur man sötar grönt te

    Förstärk Matcha

    Öka mängden matchapulver i receptet för en mer uttalad matcha . Tillsätt gradvis mer matchapulver och smaka av under tiden tills du uppnår önskad intensitet.

    Lägg till blandningar

    Vänd ner önskade ingredienser, såsom krossade kakor, chokladbitar eller hackade nötter, i glassen under de sista minuterna av kärningen. Detta ger textur och extra smak till matcha -mjukglassen .

    Om du vill lära dig vilka smaker som fungerar bra med matcha har vi gjort en komplett guide om det 👉 Hur smakar matcha ? Smaktabell med video

    Garnera med Matcha strössel

    Strö en liten mängd matchapulver över den nykärnade glassen precis innan servering. Detta ger en touch av elegans och förstärker det visuella intrycket.

    Servera i Matcha strutar

    Överväg att servera matcha i hemlagade eller färdigköpta matcha . matcha kompletterar glassen och ger ett extra lager av matcha nyttighet.

    Om du vill ha ett annat recept på en annan sorts glass som liknar matcha mjukglass kan du läsa det här receptet 👉 Gör Hojicha -glass i 4 enkla steg

    Toppa med rostade sesamfrön

    Strö rostade sesamfrön över glassen för en nötig och aromatisk smak. Detta ger en härlig krispighet och kompletterar matcha -smaken.

    Tillbaka till bloggen

    Lämna en kommentar

    Observera att kommentarer måste godkännas innan de publiceras.

    1 av 4