Fukamushi sencha hälsofördelar får mycket uppmärksamhet, och även om smaken i sig är tillräckligt med anledning att dricka detta te, tänkte vi ta en minut för att förklara varför detta te kan ha en positiv inverkan på din hälsa. I den här artikeln ska vi prata om vad fukamushi sencha är, hur det görs och varför du kanske vill börja dricka det. Utan vidare dröjsmål, låt oss dyka in i fukamushi sencha hälsofördelar.
5 Fukamushi Sencha hälsofördelar
När folk frågar om hälsofördelarna med fukamushi sencha , eller om hälsofördelarna med grönt te för den delen, pratar de vanligtvis om viktminskning och immunförsvar. I nästa avsnitt kommer vi kortfattat att gå igenom var och en.
Fukamushi sencha erbjuder flera hälsofördelar. Det kan bidra till viktminskning på grund av ökad fettförbränning i kombination med rask promenad. Det hjälper också till att förebygga influensa genom att stödja immunförsvaret med katekiner.
Dessutom ger fukamushi sencha kostfiber och en högre koncentration av näringsämnen jämfört med vanligt sencha te.
Det hanterbara koffeininnehållet på cirka 60 mg per portion gör det till ett lämpligt val, och det finns inga rapporterade allvarliga hälsobiverkningar.
#1 Viktminskning
Det finns en studie från 2018 där deltagarna ombads dricka grönt te och gå raskt i 30 minuter. Gruppen som fick grönt te visade sig ha förbättrad fettförbränning under sin promenad jämfört med kontroll- eller placebogruppen, vilket kan leda till större viktminskning totalt sett. Om resultaten från denna studie stämmer kan du lägga till viktminskning till listan över hälsofördelar fukamushi sencha .
#2 Förebyggande av influensa
Nu när vi har pratat lite om viktminskning, låt oss diskutera den andra hälsofördelen med fukamushi sencha som folk frågar om, nämligen influensaförebyggande. När folk säger att grönt te kan hjälpa mot förkylning och influensa, beror anledningen på katekinerna i teet. Katekiner är de bittra föreningarna inuti tebladet, och de tros hjälpa till att stödja immunförsvaret.
Denna studie jämförde två grupper av vårdpersonal. En grupp vårdpersonal fick ett tillskott av katekin och teanin i form av grönt te och den andra gruppen fick placebo.
Studien fann att gruppen som fick grönt te-tillskott löpte tre gånger lägre risk att drabbas av influensa jämfört med placebogruppen. Detta tyder på att förebyggande av influensa är ytterligare en fördel på listan över hälsofördelar fukamushi sencha .
Om du är intresserad av att lära dig om fördelarna med sencha jämfört med ett långskuggat te som gyokuro kan du läsa den här artikeln om 👉Gyokuro vs Sencha
#3 Kostfiber
En av de unika hälsofördelarna fukamushi sencha är kostfiber. Dessa små bladpartiklar hamnar i den sista koppen te, de flyter upp till ytan och sedan konsumeras du medan du smuttar på teet. Det betyder att du inte bara konsumerar en infusion av bladen, utan även små bitar av själva bladen.
#4 Högre koncentration av näringsämnen
Precis som med matcha , när du konsumerar mer av tebladet, konsumerar du också mer av de nyttiga föreningarna som finns i bladet. Du kanske inte får riktigt lika mycket av hälsoegenskaperna som med matcha , men du får mer jämfört med ett vanligt sencha -te.
#5 Koffeinet i Fukamushi Sencha är hanterbart
Fukamushi sencha kan innehålla runt 60 mg koffein per portion, så länge du bara dricker några koppar te per dag bör du hålla dig inom den gränsen. Utöver det verkar det inte finnas några allvarliga hälsoeffekter fukamushi sencha .
Om du är intresserad av att se vilka teer som har högst respektive lägst koffeinhalt kan du läsa den här artikeln om 👉 8 teer med lägst koffeinhalt från lägst till högst
Hur man utnyttjar hälsofördelarna med fukamushi sencha
Om du vill dra nytta av fukamushi sencha hälsofördelar måste du börja tillaga ditt eget hemma. Fukamushi sencha är ett te som du inte hittar serverat på många tebutiker, så det bästa sättet är att lära sig att tillaga ditt eget och köpa några av de goda sakerna online.
Om du är intresserad av att prova lite fukamushi sencha själv rekommenderar vi Murasaki Sencha från Mr. Kawaji . Mr. Kawaji är en begåvad bonde i södra Japan och han specialiserar sig på produktion av ångkokta teer.
Han producerar sina teer på en liten gård på landet, utan användning av bekämpningsmedel eller kemikalier.
Vad är Fukamushi Sencha ?
Fukamushi sencha eller fukamushicha översätts till djupångat te. För att förstå varför teet fått detta namn måste vi ta en snabb titt på produktionsprocessen för sencha -te.
Sencha teer , inklusive djupångade senchas, görs av teplantans yngsta groddar. Dessa toppgroddar är de lenaste och sötaste i smaken och de som innehåller mest näring. För att samla dessa blad samlas en grupp bönder tidigt på våren för att delta i teskörden.
Bearbetning av tebladen
När bladen har skördats börjar de oxideras och så småningom omvandlas de till svart te. För att bevara teets naturliga gräs- och vegetabiliska smaker och producera ett grönt te måste bonden applicera värme nästan omedelbart efter att bladen har skördats.
I Japan ångbadas tebladen för att deaktivera de enzymer som orsakar oxidation. Detta ger också bladen en smak av sjögräs eller ångkokta grönsaker. Normalt ångkokas bladen i mellan 60-90 sekunder, men i fallet med fukamushi sencha ångkokas tebladen i 90-200 sekunder. Det är därför teet fått sitt namn.
Om du är intresserad av att lära dig mer om produktionsprocessen för grönt te kan du läsa den här artikeln om 👉 Hur te görs
Varför Fukamushi sencha är så grön
Förutom fukamushi sencha hälsofördelar har teet även fördelar när det gäller färg. Du kommer att kunna känna igen fukamushi sencha teer direkt på grund av dess livfulla, grumliga gröna färg.
Under den längre ångprocessen bryts tebladen ner och de blir mer spröda när de slutligen torkas ut. Detta gör att de går sönder lättare, och det är därför du ser små bladpartiklar inuti fukamushi -teet. Eftersom bladen har brutits ner, och eftersom de har dessa fina partiklar, hamnar mer bladmaterial i koppen och det är därför fukamushi sencha har denna grumliga gröna färg.
Om du är intresserad av att lära dig varför vissa teer är gröna, gula eller bruna kan du läsa den här artikeln om 👉 Tefärger
